こだわり1 炭火焼き

~九州名物~本格炭火焼!!

当店こだわりの新鮮九州食材を匠焼職人の手により炭火で豪快に焼き上げます。

  • 九州名物豚バラからハラミや希少部位の白レバーまで。

  • 国産の朝〆の新鮮なホルモンを香ばしくプリプリに焼き上げます。

こだわり2 掘りごたつ席

お座敷・堀ごたつ席でゆったり宴会

ゆったり足を伸ばしてお寛ぎいただけるお座敷堀ごたつ席は4名様より14名様までご利用頂けます。 
お座敷では15名様~最大20名様までの宴会が可能ですよ。
店内全体の貸し切りは30名様~50名様まで(金曜日は除きます)
歓迎会・送迎会・忘年会など各種ご宴会にどうぞ!

  • この季節の人気NO.1が博多屋台風 ホルモン鉄板焼!!
    脂ののったコプチャンや食感のよいシマチョウと野菜の相性は抜群!!
    ソースは辛味噌、しょうゆ、塩とんこつ味から選べます!!

  • 博多串焼きといえば、豚バラ!!肉厚でジューシーなバラ肉の串焼きがなんと1本100円!!
    柚子胡椒つけて食べると、酒がバリうまばい!!
    更に、おすすめは幻の白レバーとハツ!!
    売り切れ御免なので早めに来てね!!

こだわり3 日本酒にこだわる

九州各地の日本酒ばい!

九州各地の日本酒をご用意!中でもおすすめは金賞受賞の鍋島シリーズ!季節限定酒もご用意!
また種類が豊富!銘酒や九州地酒が迷ってしまうほど種類豊富!
まだ飲んだことのない日本酒に出会えるかも!?

  • 九州地方の焼酎も豊富に取り揃えております。ボトルなら更にリーズナブルに楽しんで頂けます。お預かりは安心の半年間!!ほぼ永久保存です!

  • キレのある辛口で九州の地の物にもよく合います!

こだわり4 馬刺し盛り

熊本県復興するばい!フェア開催中

月光食堂では馬肉を中心の熊本の食材を使用したメニューを期間限定でご提供!『鮮馬刺し』は日本で唯一の馬肉専用と蓄場一貫生産の生食専用工場で製造している品質と安全を保証された熊本千興ファーム直送!熊本千興ファームから直送の馬刺は最高に旨いです!赤身・イチボ・たてがみなどいろんな部位もお楽しみ頂けます!

  • 馬肉のたんぱく質に含まれる「ペプチド」という成分には体を温めたり毒消しをするなどの薬効があります。また、血管を拡張するので高血圧の人には血圧を下げる効果が。さらに、馬の脂肪が薬の役目を果たし、 ヤケドやけがをしたとき、患部に当てると治りが早くなるといわれています。

  • エネルギーの取り過ぎやバランスの悪い食生活の影響で、 中高年や子どもたちにまで生活習慣病が起こっています。そんな中、低カロリーで高たんぱくの馬肉が注目されています。なにしろ、カロリーは牛肉の3分の1.コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸をたっぷり含み、動脈硬化を防ぎ 血管を丈夫にしてくれます。

こだわり5 新鮮魚介

博多名物!胡麻サバ

新鮮な鯖(サバ) でないと作れない胡麻サバ。
福岡県博多地方の郷土料理の一つでサバの刺身を醤油、炒りゴマ、ワサビ、などで和えお酒にもピッタリの逸品。
当店では博多流でたっぷりの胡麻と九州直伝のお醤油でからめてお召し上がり頂きます!!

  • 〆鯖も人気!焼酎や日本酒のおつまみに最高です!
    鮮度がいいから違いがわかる!
    まるで九州で食べているかのような気分に♪
    鯖好きな方必見です!

  • 脂質がきわめて豊富。特にEPA、DHAの含有量は青背魚の中でも群を抜いています。
    DHAは悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす効果があり、動脈硬化の予防、改善や脳卒中や高血圧などにも効果があります。
    ビタミンB12、ビタミンDも非常に多く含まれているので、悪性貧血の予防や肩こりの解消に効果があります。

博多もつ鍋・九州料理 月光食堂 神田店