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旬の食材を惜しみなく使用したあなたの為の特別コース |
ゆったりくつろげるソファー席は江ノ島の夜景を望むことが出来ます |
- シェフが厳選した食材による特別コース ￥6000～
- 海を目の前に江ノ島のライトアップを眺めながら大切な方と至福の時間を過ごしてみませんか。
- 厳選食材によるハーモニー ～メニューは一例になります～
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- ～アミューズ～
真鯛のエスカロップ 季節野菜のファルス添え - まずはご来店された感謝の気持ちを込めて
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- ～アミューズ～
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- ～前菜～
季節野菜や鮮魚を使用したオードブルプレート -
・漬けサザエの香草バター焼き ブルゴーニュ風
・バラに見立てたスモークサーモン
・自家製ローストポーク バルサミコ風味 -
- ～前菜～
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- ～スープ～
お野菜とショートパスタのミネストローネ - 濃厚なもの、あっさりとしたもの等バリエーションは豊富
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- ～スープ～
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- ～お魚料理～
サーモンのホイル包み レモンバター風味 - ポワレやムニエルなどその日の食材にあった調理法でご用意いたします
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- ～お魚料理～
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- ～お口直しのグラニテ～
白桃のグラニテ - 食べごろの果実を使用しております
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- ～お口直しのグラニテ～
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- ～お肉料理～
シェフ厳選 じっくり煮込んだ牛タンのシチュー 赤ワイン風味 - 素材の味を生かした料理法で・・
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- ～お肉料理～
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- ～デザート～
当店専属パティシエによる食後のスウィーツ盛り合わせ -
・苺のムース仕立て
・濃厚なティラミス
・林檎のタルト
コーヒーか紅茶をお選びいただけます -
- ～デザート～
- ☆ ☆ お得なスープ サラダセット ☆ ☆
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メインディッシュをチョイスしてプラス￥900で
サラダ スープ パン又はライス 紅茶 コーヒーがつきます -
パスタ、又はお肉、お魚料理より一品お選びください
￥900+お選びいただいたメインディッシュのお値段
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～セット内容～
～前菜～
シェフのおすすめの季節の前菜サラダ仕立て
～スープ～
素材の味を生かした本日のおすすめスープ
～メインディッシュ～
お好みのパスタ又はお肉、お魚料理をお選びください
～パン又はライス～
パン ライス又は五穀米からお好きなものをお選び下さい
～カフェ～
コーヒー又は紅茶 -
1ホールケーキのご予約お承りいたします！！
記念日・誕生日等お祝いの席に1ホールケーキはいかがですか？
スタッフによるパフォーマンスはもちろんお好きなメッセージを添えれば感動の演出間違いなし！！！
1ホール ￥2000～ お好きなメッセージをお申し付けください
