こだわり1 レストランウエディング

HATAKE Wedding

HATAKE AOYAMAではご予算や人数に合わせた様々なスタイルのパーティープランをご用意しております。

  • ★ウェディングパーティー
    専任プランナーがお2人らしさのおもてなしを
    お手伝い致します♪何でもご相談ください!!

  • *☆2次会パーティー*☆
    40名様6,000円~ご案内しております。
    会場のご見学にもお気軽にお越しくださいませ。

こだわり2 オーガニック新鮮野菜

HATAKEこだわりメニュー

【HATAKEバーニャカウダ】
"HATAKE"と名のついた看板料理バーニャカウダ
テーブルに"畑"をお持ちいたします・・・
旬の季節のお野菜をアンチョビとニンニク風味の温かいソースと共にお召し上がりください。

  • 【季節野菜のテリーヌ】
    旬のお野菜を使用したHATAKEのスペシャリテ。
    ドレッシングには西京味噌を使用しております。

  • 【アンティパストミスト】
    HATAKEを楽しんでいただくならば、まずこれ!
    お客様のテーブル前で、お客様にお好きなだけ選んでいただきます。
    その日の多彩な旬のおすすめ前菜を美味しく、健康に調理いたします。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 契約農家

HATAKEの野菜ジュース

HATAKEこだわりのオリジナル野菜ジュースをご紹介します。
【北海道朝日町の100%フルーツトマトジュース】
『アグリオーレ』という品種のトマトを農薬不使用で栽培し、一瓶に対し約60個ほど絞って作られた贅沢なトマトジュースです。塩や水は一切加えずトマト本来の風味や酸味、そして甘味が感じられます。

  • 【神奈川県山森農園の特別栽培人参ジュース】
    山森農園の特別栽培法で育てられた人参は、味はもちろん生で食べても美味しく、ジュースに絞ってもその美味しさが保たれ、身体にも優しく美味しいフルーティーな味わいの人参ジュースです。
    人参独特の嫌な甘味や青臭さは無く、毎日からだが欲しがる野菜ジュースです。

  • 【長野県リンゴ農家佐々木さんがつくる100%林檎蜜ジュース】
    佐々木さんの作る有機栽培の林檎はとにかく濃厚な味わいで、甘さに余韻があります。その濃い味わいの林檎を惜しげもなくすりおろし絞ったジュースは、ハチミツの様な甘さと香りのあとに感じられる林檎本来の香りがなんとも言えない濃厚な林檎ジュースです。

HATAKE AOYAMA のサービス一覧

HATAKE AOYAMA
  • TEL03-3498-0730