こだわり1 朝引き鳥

朝〆直送のやきとん・焼き鳥・串焼き

高崎の契約養豚場より当日朝締めしてお店に直送!当店の串焼きの肉は『岩中豚』など国産の安全で安心新鮮な肉のみを使用!
食材の鮮度は勿論焼き加減、塩加減もこだわり焼き職人が素材を活かし絶妙な火加減で丁寧に一本一本焼き上げます!やきとん・串焼き・焼き鳥を焼酎と一緒に◎食べれば違いが分かる是非一度ご賞味あれ!

  • 素材を引き立てるこだわり塩又は秘伝ダレでどうぞ!
    塩はミネラルたっぷりの九州産の焼き塩を使用し、タレはシンプルながら試行錯誤の上たどりついた秘伝のタレ。日々継ぎ足しながら使用している秘伝タレが美味しさの秘訣です!

  • とにかくリーズナブルで多彩なドリンク達と一緒にどうぞ♪特に小売価格のボトルは超お得!!3ヶ月キープOKデス!!他にもキンミヤで割るホッピーやハイボールも6種類!また健康志向の方に人気のトマト酢チューハイや生搾りの柑橘系などとにかく種類も豊富♪一緒にお楽しみ下さい☆

こだわり2 手作り

手間隙掛け仕込みに一切妥協なし!

とんとんびょうしでは、「新鮮な素材を」、「手作り店仕込みで」、「ここでしか食べられない」をテーマにお客様の期待を超えるメニュー作り、お料理提供にこだわっています。仕込みにも手間隙掛け一切妥協をしません。他では真似できない職人技で、手作りで一つ一つ丁寧に作ります。

  • [6時間以上煮込みます!]

    煮込み系は丁寧に火加減を調節しながら6時間以上煮込みます。じっくりコトコト煮込み1日寝かせ、味を染み込ませトロトロに仕上げます。

  • [職人技で焼きあげる]

    外から焼きているところが見えついそそられます♪
    職人が一本一本丁寧に絶妙な火加減で香ばしくふっくら焼き上げます。

こだわり3 看板料理

新作!鶏レバーのレバテキ!

新鮮な鶏レバーをレバテキに!!鮮度にこだわるから本当にウマい!!鮮度抜群の鶏レバーを軽く炙り特製ネギ塩タレで召し上がっていただきます。
クセのない甘みたっぷりの鶏レバーと自家製のねぎ塩ダレが抜群の相性です。
レバーがダメな方でも召し上がっていただけるはずです!

  • [男のハムカツ]

    ジューシーな自家製鶏ハムを分厚く切ってチーズをサンド。とろ~りチーズとの相性抜群!サクっとアツアツでお楽しみ下さい!

  • [村四郎のかまぼこ]

    山口県・萩の村田蒲鉾店で生の「えそ」を使用した最高級かまぼこ。白く艶やかな肌感。弾力と歯ごたえのあるプリプリとした食感を生み出す為、昔ながらの伝統製法で作られています。

こだわり4 幹事さん必見

宴会コース3,490円3時間飲放題付!!

お手軽コース《全7品》 3,490円 クーポンで【2時間飲放題付き⇒3時間に!!】
ゆったりと自慢の串焼き盛り合わせも楽しめ大満足!大人気の超得なコースです!
歓迎会・送迎会・忘年会・打ち上げなどご宴会に最適!貸切もOK!
今日もお客様の笑顔と出会いを楽しみにしながらお待ちしております!

  • [飲み放題の種類も豊富]

    まずは生ビールで乾杯☆焼酎も芋・麦、お酒は純米吟醸玉乃光を飲み放題♪
    クーポンで2時間⇒3時間の飲み放題だからゆっくりとご宴会をお楽しみいただけます♪

  • [いらっしゃいませ]

    気さくなスタッフが今日も皆様をお待ちしています!
    歓送迎会や忘年会などのご宴会でお花やケーキなどこんなことしたい!のリクエストもご相談にのります。お気軽にお問合せ下さい♪

こだわり5 お子様連れ

子供も大人も寛げる小上がり席

ママ会や近所のお集まりにも人気の小上がりのお席。子供たちが多い時は座って遊んだり、元気に走り回っています♪靴を脱いで寛いでいただける小上がりタイプ。最大20名様までご利用可能です。また目が行き届きやすいスクエアの空間なのでお母様同士も安心♪

  • [鶏そぼろごはん]

    秘伝のタレで煮込んだ鶏そぼろごはんはお子様に一番人気メニュー!
    見た目がハンバーグの店仕込みのつくねもお子様の人気メニュー♪

  • [本格長浜ミニラーメン]

    つるつる~っと食べれるラーメンも大人気!
    ミニサイズでお子様にもちょうどいいサイズです♪

こだわり6 テイクアウト

人気メニューをご家庭でも!

自慢の串物、人気のさつまいもカリ!店仕込みつくね、博多巻きなど、店内ほとんどのメニューがお持ち帰り頂けます。スタッフへ是非ご相談ください!人気メニュー『サツマイモカリ』もOK!とにかく手が止まらない!ヤミツキになるこの旨さ!お店の人気メニューをご家庭でお召し上がりいいただけます。

  • [焼き鳥・串焼き]

    『岩中豚』の朝〆のやきとん、『あべどり』のねぎま串などの焼き鳥をはじめとした店内メニューはお持ち帰りもやっております。
    自宅でトントンびょうしの味が楽しめます!

  • [一品料理もOK!]

    焼き物・揚げ物などご家庭では手のかかる油物のお料理も気軽にお持ち帰り可能です!
    お父さんのおつまみや子供のおかずにも◎

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