こだわり1 串焼き

熟練の技が光る絶品炭火串焼き

備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火串焼き。食材により焼き分けておりますので鶏の皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。炭の香ばしい香りとお肉の旨味が十分に感じられる逸品をご賞味あれ!

  • 【バラエティ豊かな串焼き】
    勇の串焼きは、新鮮な素材を熟練技で焼き上げ自信を持ってオススメできる逸品です。モモやささみ、レバーなど王道的な串から豚バラミルフィーユ串や豚のしょうが巻きなどちょっと変わった串までご用意しております。絶品炭火串焼きを思う存分ご堪能ください。

  • 【山梨が誇る銘柄鶏!信玄鶏】
    山梨を代表する銘柄鶏「信玄鶏」。 信玄鶏は、富士山南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスを与えることなく健やかに育った鶏です。余分な脂肪がなく、適度な歯応えと風味を持ち、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。

こだわり2 宴会コース

勇を満喫できるご宴会コース

熟練技で焼き上げた串焼きや自慢の鶏料理など、勇を満喫できる逸品が勢揃いのコースを3,000円でご用意!+1,500円で2時間飲み放題、+2,500円でプレミアム飲み放題がご利用いただけます。ご宴会、会社の懇親会、歓送迎会、仲間内の飲み会など多種多様なご宴会に最適です。

  • 【人気の“勇”特製ヒレカツサンド】
    ジューシな豚ヒレに自家製パン粉を付けてカラッと揚げたヒレカツをサンドイッチに!ヒレ肉の柔らかでジューシーな食感、3種のソースをブレンドしたオリジナルソース、ふんわり柔らかな小麦香るパンのハーモニーが抜群です。お土産用にお持ち帰りもできますので、ぜひお試し下さい。

  • 【多彩な飲み放題ドリンク】
    +1,500円でお楽しみいただける2時間飲み放題はビールをはじめサワーやカクテルなど各種豊富に取り揃えております。また+2,500でプレミアム飲み放題がご利用いただけます。美味しいお料理にピッタリなドリンクを心行くまでご堪能ください。

こだわり3 看板料理

名物!特大牛ロース串

柔らかでジューシーな牛ロースを贅沢に串に刺して焼いた逸品。口に入れると香ばしい肉の焼けた香りと牛肉の旨味が広がります。また115gとボリューム満点な一串で食べ応えがあり、若者から女性まで人気があります。ビールと共にこの人気の特大牛ロース串をお楽しみください。

  • 【自家製タルタルチキン南蛮】
    さくっと揚がった衣とジューシーな肉汁溢れるボリューム満点のチキン南蛮。胡瓜や玉ねぎ、卵などを使い手作りのオリジナルタルタルソースは抜群の味わいで、揚げたてチキンとの相性は抜群です。当店に訪れましたら、ぜひ揚げたてのチキン南蛮をお召し上がりください。

  • 【ふわふわはんぺんチーズ焼き】
    ふんわり柔らかな食感のはんぺんに濃厚な旨味たっぷりのチーズをのせて焼き上げた逸品。チーズのとろける味わいと口の中で消えていくはんぺんの食感が病みつきになります。明太マヨネーズ、照り焼チキン、トマトソースの3種の味をご用意しておりますので、お好みの味を見つけるのも◎

こだわり4 お酒の品揃え

全国より取り揃えた極上銘酒

日本全国の蔵元より厳選して取り揃えた日本酒&本格焼酎。辛口から甘口、有名どころから隠れた蔵元までそれぞれの特色を生かした絶品銘酒をご用意しております。串焼きはもちろん、自慢の逸品料理とも相性抜群です。厳選された日本酒&本格焼酎を心置きなく飲み明かしてください。

  • 【日本酒、焼酎だけではない】
    当店のドリンクは日本酒や焼酎だけではございません。女性に人気の色鮮やかなカクテルもオススメ!30種以上の種類がありますのでお好みの1杯が見つかります。また、メニューに無いカクテルもお楽しみいただける場合もございます。

  • 【“勇”本気のスイーツ】
    ただ単にアイスクリームだけとかではなく、勇はスイーツにも手を抜いておりません!見た目にも繊細な「ガトーショコラ」や「りんごとバナナのキャラメリゼ パンケーキ」、「コーヒーアフォカード」など女性に満足いただける絶品スイーツをご用意しております。お食事の〆にぜひご堪能ください。

こだわり5 宴会貸切

最大50名様までのフロア貸切

明るく活気あふれる雰囲気の2階フロアをまるごと貸切!テーブルなどのレイアウトも自由に変えられるので各種ご宴会に最適!忘年会や同窓会などの大人数のご宴会では最大50名様までご利用いただけます。ご予算、ご人数に合わせて承りますのでお気軽にご連絡ください。

  • 【ゆっくりお食事が楽しめるカウンター席】
    畏まらずにお楽しみいただけるカウンター席は1人で静かに飲むにも良し!仲の良いご友人や大切な方とゆっくり語らい飲むにも最適です。会社帰りの軽く1杯や友人とのお食事などの普段使いにお気軽にご利用いただけます。

  • 【池袋のオアシス】
    各線池袋駅より徒歩3分と駅近でアクセス抜群の当店。店の扉を開けば、明るく賑やかでアットホームな空間が広がります。元気で丁寧なスタッフが温かく迎えてくれるので団体様はもちろん、お一人様でも安心です。池袋のほっと休まるオアシスで、絶品串焼きと自慢の銘酒をお楽しみください。

勇‐ISAMI‐