こだわり1 手作り

当店のピザの秘密は・・・

当店では、本牧で今でも続く横浜ならではの『四角いピザ』が、メイン商品なんです!薄いクピスピーな生地に、細かい具がいっぱいのハマ横丁ミックスピザが一番人気!(820円…安っ!)
カリカリなのに、モチッと感も残し、しっかり味もあり、どこか懐かしい…。
アツアツを提供出来るように鉄板でお出しいたします☆

  • ミックスは定番のオニオン、ピーマン、ウインナー、ベーコンに、キノコやその日の食材に、アンチョビを散らします!
    実は、生地も80gつけてるので、この値段は安いですよー♪
    もちろん生地もソースも自家製!
    粉チーズも振り掛けるので香ばしい☆

  • まず最初に下から火を入れます。
    底面が充分火の入った状態からオーブンへ入れ焼き上げます!
    クリスピーな食感をこの行程で生みます☆
    全7種!ぜひお試しくださいマセ!

こだわり2 宴会コース

【歓送迎会にも】コースは3480円〜

たっぷり2時間半飲み放題付きコースが3480円にて!
人気のメニューで構成された全7品!
プラス500円のハイグレードコースはメニュー内容、食材のパワーアップに加えスパークリングワインも飲み放題に!詳しくはぜひメニューページにて!

  • 人気メニュー全7品

  • ハイグレードは樽詰スパークリングワインも飲み放題!

こだわり3 シャンパーニュ

樽詰スパークリングワインやってます

いつでも注ぎたて!生ビール同様にサーバーから注ぐ【生】スパークリングワインです☆
フレッシュなスパークリングワインはグラスで620円とリーズナブルに美味しい♪
ジョッキ(容量1.5倍!)でなんと770円!!絶対注文したい人気メニュー!

  • 牡蠣のスモークとオリーブのマリネ ライム添え 500円
    スパークリングワインにピッタリな一品☆
    ぜひ合わせてみてはいかがですか???お勧めです!

  • 豊富な前菜メニューにはお魚料理も充実☆
    カルパッチョとスパーリングワインの定番マリアージュも!

こだわり4 一品料理

うえちゃん特製メニュー

鉄板ステーキは常時3種類☆
ポークステーキ930円にチキンの柚子胡椒焼き800円、サーロインステーキ1420円!
全てフライドポテト付き♪

  • じっくりと煮込んだ「トリッパ」680円♪
    牛もつとハチノスを柔らかくトマトで煮込んだ洋風もつ煮込みです☆
    右の「2点盛り・3点盛り」にも組み込めます!

  • 豊富な前菜メニュー!
    なんと自分で選んで盛り合わせに出来るんです☆
    18種以上からチョイス!
    2点盛り630円・3点盛りで830円

こだわり5 くん製

お店で燻製!自家製スモーク

ワインはもちろん、ビールにも焼酎にもなんでも合う万能おつまみです☆
リンゴのチップで、短時間で強めにかける燻製は常時3種類♪
お得な盛り合わせ(写真)は自家製ベーコンとうずら卵、サーモンのハラスの燻製の3点盛り合わせ!

  • 単品ではベーコン320円、うずら卵スモーク320円、サーモンハラスのスモーク350円!

  • かわったトコロでは現在行なってるフェアメニューの「燻製ポテトサラダ」580円☆
    刻んだ自家製ベーコンとクラッシュした自家製燻製玉子をマッシュポテトとその場で合わせた、香るポテトサラダです!
    ぜひお試しください!

うえちゃん のサービス一覧

シェフ紹介:
うえちゃん