こだわり 国産牛

◎牛鉄板鍋◎

オリジナル鍋に盛られた具材を食べる分ずつ真中のダシに入れてさっと煮込み、つけダレにつけてお召し上がり下さい。

  • 【秘伝のタレ】
    醤油ベースの甘めの味に仕上げています。
    少しずつダシに入れる事で煮込みすぎないので、肉の旨みと野菜のシャキシャキ感が最後まで楽しめます

  • 【肉】
    牛肉は国産肩ロースの中でも良いものを厳選しています。
    しゃぶしゃぶの様に軽くダシにくぐらせて食べるのがおすすめです。

ほのや
  • TEL050-5789-1450