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藁の香ばしい香りと鰹の素材の味を活かした名物の藁焼き塩たたき
厳選食材を使用した四国の郷土料理をどうぞ
新鮮な鰹を藁で豪快に焼き上げた逸品です
みかん鯛藁焼き塩たたき
みかん鰤藁焼き塩たたき
[高知]藁焼き塩たたき盛り合わせ(鰹・鰤・鯛)
[徳島・高知]うつぼのたたき
[徳島]阿波尾鶏もも肉藁炙り焼き
[愛媛]八幡町のじゃこ天
定番から珍しいご当地料理まで四国の様々な郷土料理をご用意
【飲み放題付コースイメージ】
藁家スタンダード・プレミアムコース料理
強いコシが特徴の讃岐うどんはアツアツもヒエヒエも楽しめます
四国の地酒と相性抜群の郷土料理をご堪能ください
[愛媛] 貝出汁みかん鰤のしゃぶしゃぶ
黒枝豆
[愛媛]せんざんぎ
[香川] いりこだしのだし巻き玉子
[高知] ガリトマト
[高知]かつおの酒盗
[徳島]太刀魚骨せんべい
[徳島] 阿波尾鶏手羽先炙り焼き
[愛媛] 桑原さんのごぼうコロッケ
[香川] 讃岐うどん
海陽町・沼島さんの太刀魚味醂干し
[徳島] 阿波尾鶏の白濁鍋
[高知] べえすけの唐揚げ
[高知] 鰹のレアカツタルタル
[徳島] ふろふき大根の唐揚げ~みのりのゆず味噌~
[徳島]みつ味噌鯖炙り
[徳島]さざえ御造り
[高知] ナスのたたき
[徳島]阿波尾鶏の塩手羽先唐揚げ
ザ・プレミアムモルツ
飲み放題プレミアム
飲み放題スタンダード
海鮮料理とよく合う地酒を種類豊富に揃えております
すだちやゆずなど四国の特産物を使用した当店人気のハイボール
梅錦や川鶴など四国各地から厳選された日本酒を多数ご用意
季節限定の地酒もございます
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