【極上3点盛り】
【定番】　飛騨牛カルビ

　【霜降り上タン塩】

	2,480円(税込2,728円)

　【おすすめ】　和牛ハラミ

	1,680円(税込1,848円)

　【人気】　こってりてっちゃん

	850円(税込935円)

名物
びっくりや自信の逸品。ぜひお試しあれ。

超びっくり！焼き

びっくりや自信の一品。なんと！全長約35cmの迫力！

250g	3,680円(税込4,048円)
ハーフ	1,880円(税込2,068円)

飛騨牛サーロイン
名物！こってり派とさっぱり派。あなたはどっち！？

焼きすき

こってり派に！焼いた極上肉に卵をつけて
ん～こってりおいしい！

	1,780円(税込1,958円)

おろぽん

さっぱり派に！
焼いた極上肉をおろしぽんずで
く～さっぱりおいしい！

	1,780円(税込1,958円)

極上品
早いもの勝ち！本物を食べなきゃ始まらない！

本日の極上3点盛り

新鮮とびきり極上のお肉が大集合！
これ以上の幸せありません！

	5,980円(税込6,578円)

激厚！びっくりサガリ

ハラミの真ん中！厚切りステーキ！

	2,480円(税込2,728円)

ステーキカット　極上フィレ

箸でも切れちゃうやわらかさは驚き！

	2,480円(税込2,728円)

牛タン
まずはコレでしょ！

霜降り上タン塩

	2,480円(税込2,728円)

ネギタン塩

（青ネギor白ネギ）どちらか選べます！

	1,980円(税込2,178円)

タン塩

	1,680円(税込1,848円)

タンカルビ

	980円(税込1,078円)

赤タン

	880円(税込968円)

飛騨牛　カルビ
脂がうますぎる！とろける食感

上カルビ

	1,780円(税込1,958円)

中落ちトロカルビ

	1,280円(税込1,408円)

中落ちワサビ

	1,280円(税込1,408円)

【定番】　カルビ

脂が旨い！飛騨牛カルビをお手頃価格で！

	980円(税込1,078円)

塩カルビ

	980円(税込1,078円)

ハラミ
当店自信のイチオシ！

和牛の塩ハラミ

	1,680円(税込1,848円)

和牛ハラミ

	1,680円(税込1,848円)

ハラミ

	950円(税込1,048円)

塩ハラミ

	950円(税込1,048円)

ロース
人気急上昇！

マルシン上ロース

脂の苦手な方にオススメ！

	1,880円(税込2,068円)

モモロース

	880円(税込968円)

もつ
一度食べたらやめられない！充実のもつメニュー！

本日の新鮮ホルモン盛り

[赤or白]

	1,480円(税込1,628円)

こってり！てっちゃん

	850円(税込935円)

あっさり炙りハツ

	620円(税込682円)

肉厚上ミノ

	890円(税込979円)

まる腸

	750円(税込825円)

コリコリ

	620円(税込682円)

ギャラ

	620円(税込682円)

レバー

	620円(税込682円)

ウルテ

	780円(税込858円)

コブクロ

	620円(税込682円)

センマイ

	620円(税込682円)

あっさり　てっちゃん

	750円(税込825円)

ハラミスジ

	780円(税込858円)

盛り合わせ
いろいろ食べたい欲張りさんに！

本日の極上3点盛り

※お肉の内容は店員にお尋ねください。

	5,980円(税込6,578円)

びっくりや名物盛り

[和牛ハラミ・飛騨牛カルビ・王様ハーフ]

約2人前	3,280円(税込3,608円)

びっくりや満腹盛り

[ハラミ・飛騨牛カルビ・モモロース]

約4人前	3,700円(税込4,070円)

びっくりや感謝盛り

[ハラミ・飛騨牛カルビ・ロース]

約2人前	1,850円(税込2,035円)

本日の新鮮ホルモン盛り

[赤or白]

	1,480円(税込1,628円)

１枚売り
極上品をどうぞ１枚からお試しあれ！

極厚！霜降りタン塩（1枚）

	980円(税込1,078円)

極ハラミ（1枚）

売り切れ必須の当店隠れイチオシ！

	600円(税込660円)

大トロカルビ（1枚）

カルビの甘みたっぷり！
タレでも塩でも絶品！

	600円(税込660円)

特カイノミ（1枚）

あっさり系の脂で、カルビの中のやわらかさNO.1。

	600円(税込660円)

ミスジ（1枚）

赤身なのに細かい霜降り！
いわずと知れた希少部位。

	600円(税込660円)

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