こだわり1 コース

目で見て舌で味わう多彩なコース料理

コース・飲み放題プランを何種類もご用意しておりますので、お客様の好みで組み合わせてご利用いただけます。
四季の食材や、全国から厳選したブランド食材を使った、自慢の料理をご堪能ください。

  • 板長おまかせのコースは、ご予算に合わせてご用意致します。
    伊勢海老の姿造りなど、板長の腕を惜しみなく振るって仕上げた料理の数々をご堪能下さい。

  • 飲み放題も充実!!
    通常の飲み放題に加え、プレミア焼酎や日本酒も入ったプレミアム飲み放題も+アルファでランクアップできます。

こだわり2 個室貸切

人数によりレイアウト変更可能な個室

プライベート感たっぷりの個室は、ご宴会の目的・お料理内容などのご希望をお聞かせいただきましたら、調整致します。ご遠慮なくご相談ください。
大切な人とのご会食・接待などにも最適です。
(写真は6名様用個室)

  • 人数により、レイアウトが変更できますので、少人数のご利用から大型宴会まで多彩に対応可能です。お気軽にご相談下さい。
    (写真は4名様~の個室)

  • 店内貸切は20名~25名様で承ります。宴会や企業パーティー、同窓会など大型のご宴会にどうぞ!

こだわり3 新鮮魚介

朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介

魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。時には大間のマグロも入る事アリ!!
鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!

  • 朝獲れた魚介をその日の内にご提供。魚介は鮮度が命、新鮮だからこそ美味しく食べられます。

  • 新鮮だから、炙り焼きでも美味い!!香ばしく炙って召し上がれ。

こだわり4 銘酒

十四代・獺祭・而今等 銘酒の数々!

ぼくじんでは、特別な契約を交わし、十四代を仕入れています。
そのため、その月でしか味わえない特別な十四代をご提供できます。
売り切れ次第終了!次に楽しめるのは来年となってしまいます!!
入荷時期などはお問い合わせください。

  • 所狭しと酒棚に並べた100種類以上の焼酎・日本酒等、お酒を常備。
    もちろん、プレミア焼酎や日本酒もございます。

  • 【ワイン・梅酒】最上段にはワインもございます。
    また、梅酒も20種以上と品揃え多数。
    お気に入りのお酒がきっと見つかります!

こだわり5 お祝い事におすすめ

記念日や顔合わせにもご利用ください

伊勢海老姿造りをはじめ、厳選された旬の食材もたっぷり堪能できるコースがございます。また、国産の極上肉等、板長の腕によりをかけた豪華爛漫コースもご用意ございます!老舗料亭の味をどうぞご堪能ください。

  • 当日お誕生日の方
    人気のデザートプレートサービス!★要予約★

  • 顔合わせや記念日など、ご利用人数に合わせた個室もご用意ございます。コース料理は150分お席ご用意しておりますので、是非、ごゆっくりとご利用ください!

銀座 ぼくじん のサービス一覧

銀座 ぼくじん