こだわり1 鮨職人

厳しい握りの修業を行った女の子板前

毎朝、房総沖で水揚げされた地魚を、契約しているセリ人を通して仕入れを行い、その日のうちに秋葉原に陸送、仕込みを行い、新鮮な地魚料理をお出ししております。房総の名産であるクジラ料理、漁師料理、郷土料理もお楽しみ頂けます。女性ならでは真心のこもったおもてなしは当店だからこそ。

  • ≪海鮮ばらちらし≫マグロ赤身・中トロ・イクラ・穴子等ふんだんに使い、細かく刻んでちらしにしています。女の子が直接盛り付けをしますので、おいしさ倍増です。

  • ≪なでしこ懐石≫人気メニューを盛り込んだお得なセットです。

こだわり2 ネタ

お好みでで1貫よりご注文頂けます。

お好きなものをお好きなだけ食べたいというお客様にはおこのみで1貫よりご注文いただけます。板前女子との会話を楽しみながら、是非おいしい・優しいお寿司を食べに来てください!

なでしこ寿司