色々な部位を贅沢に楽しめる『松阪牛盛り合わせ』もおすすめ◎
熟練の職人が肉の繊維を見極め1枚1枚丁寧にカットしてご提供

『東京都感染防止徹底宣言新型コロナウイルス感染拡大防止中』
当店は新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底しており、東京都が定めている項目をクリアしております。お客様に安心してお過ごしいただけるよう、食の安全への取り組みや感染予防を徹底しております。詳細はお気軽にお問い合わせください。
【お客様安心宣言】
当店は約3分に1回、店内全体の空気を入れ替えております
新型コロナウイルス集団感染の共通点は【換気が悪く】人が密に集まる空間です。
焼肉店は一般飲食店と比べ5～6倍もの空気の入替をしていると言われております！もちろん、当店では、全テーブルにしっかりと換気設備が整っております。3分に1回、店内全体の空気が入れ替わっております。安心してご来店くださいませ。
＊------- < 完全予約MENU > -------＊
こちらの商品は、ご予約が必要なメニューです。

【完全予約】豪華一頭買い12種盛り合わせ

一頭買い焼肉店ならではの12種類のお肉を豪華に盛り合わせにしました！最上級のお肉をふんだんに味わうことができます。
※12種各3枚　お肉合計36枚
※当日要約は不可(前日まで予約承ります）

	12,000円

＊------- < 数量限定MENU > -------＊
こちらの商品は、鮮度管理を徹底している為数量限定とさせていただきます。

【数量限定】黒毛和牛ロース炙り焼き〈大人数用3～4人前〉

薄切りにカットした黒毛和牛ロースをご提供時にしっかり炙ります。
お肉の肉汁が溢れとろける食感の一品です。
トッピング：ねぎ、きゅうり、わさび、レモン汁、月見ダレ

	4,400円

【数量限定】黒毛和牛ロース炙り焼き〈大人数用1～2人前〉

薄切りにカットした黒毛和牛ロースをご提供時にしっかり炙ります。
お肉の肉汁が溢れとろける食感の一品です。
トッピング：ねぎ、きゅうり、わさび、レモン汁、月見ダレ

	2,200円

【数量限定】黒毛和牛タタキ (ユッケテイスト)

ユッケ風にアレンジしております。専用タレと黄身が最高にマッチ！！

	1,600円

＊------- < 当店自慢の【盛り合わせ】> -------＊

本日の一頭盛り 9種

2人前からオーダーいただけます。

1人前	3,000円

本日の一頭盛り 5種

2人前からオーダーいただけます。

1人前	1,900円

本日の一頭盛り 6種

2人前からオーダーいただけます。

1人前	2,300円

＊------- < 玄名物日本三大和牛【松阪牛】> -------＊
柔らかにとろける食感、深みのある香りをお楽しみください。

松阪牛カルビ

日本三大和牛『松阪牛カルビ』

	1,700円

松阪牛極みカルビ

日本三大和牛『松阪牛特選カルビ』

	2,300円

＊------- < こだわり【生タン】> -------＊
鮮度にこだわっているためご提供まで一切の冷凍を行っておりません。

【オススメ】ねぎ盛り生タン

青ねぎと白ねぎ2色のねぎをたっぷり盛っています。卓に「オススメな美味しい焼き方」の手順を記載しているので是非そちらをご参考にお召し上がりください。

	2,500円

上生タン

お客様へのご提供まで一切の冷凍を行っていないこだわり「上生のタン」

	1,600円

特選生タン

お客様へのご提供まで一切の冷凍を行っていないこだわり「特選生タン」

	2,500円

生タンの3種盛り

	2,300円

＊------- < お肉の王様【カルビ】 > -------＊

玄カルビ

当店自慢のレギュラーカルビ、『玄カルビ』はとてもリーズナブルにご提供！大変ご好評をいただいております♪

	1,200円

本日の上カルビ

適度な脂が美味しいカルビの王道です。

	1,800円

本日の特選希少カルビ

	2,200円

＊------- < しっとりジューシーな【ロース】 > -------＊

切り落としロース

	1,100円

本日の上ロース

	1,800円

本日の特選稀少ロース

	2,200円

＊------- < 大人気焼肉【ハラミ】 > -------＊

ハラミ

	1,500円

辛みそハラミ

辛い物好き必見！当店人気メニューのハラミを辛みそテイストいたしました。

	1,550円

厚切り上ハラミ

	2,200円

＊------- < 自信を持ってオススメする【究極の一枚】 > -------＊

プレミアムロース(究極の1枚ロース)

特選サーロイン使用。当店が自信を持ってお勧めする究極の一枚。生卵をつけて焼きすき風にお召し上がりください。

	1,500円

＊------- < サッパリ派は【焼きしゃぶ】 > -------＊

稀少部位ミスジのおろし焼きしゃぶ(3枚)

特選ミスジ使用。サッと焼いて、おろしポン酢でサッパリ焼きしゃぶ風でご賞味ください。

	1,500円

＊------- < 鮮度管理を徹底している【刺身】 > -------＊

センマイ刺し

	950円

【数量限定】黒毛和牛タタキ (ユッケテイスト)

ユッケ風にアレンジしております。専用タレと黄身が最高にマッチ！！

	1,600円

＊------- < 黒毛和牛炙り【肉にぎり】 > -------＊

サーロイン握り(2貫)

	1,500円

ミスジ握り(2貫)

	1,200円

＊------- < 旨味溢れる【厚切り部位】 > -------＊

本日の特選厚切り

	2,500円

厚切り上ハラミ

	2,200円

厚切り上生タン

	2,200円

＊------- < お肉の旨味をしっかり味わうなら【赤身肉】 > -------＊

本日の上赤身

	1,800円

本日の特選稀少赤身

	2,200円

＊------- < 数量限定【極み部位】> -------＊

特選フィレ

サーロイン、ロースと並ぶ高級部位。とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。

	3,800円

特選シャトーブリアン

究極の希少部位。

	4,800円

＊------- < 国産にこだわる【ホルモン】> -------＊

上ミノ

歯応えシャクシャク。第一胃袋です。

	1,300円

シマチョウ

	1,200円

ショウチョウ

	1,000円

レバー(肝臓)

鉄分たっぷり！牛の肝臓です。

	1,000円

ハツ(心臓)

	900円

ガツ

	750円

コリコリ

	650円

ホルモン3種盛り

	2,200円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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