勝田台バルの進化形カルボナーラ★
女子会で大人気の野菜の前菜盛り合わせ★

━◆━　間違い無いやつ　━◆━

牛タンのカルパッチョ

S	960円
L	1,800円

ゴルゴンゾーラのムースと蜂蜜のブリオッシュ

	780円

宇和海直送鮮魚のカルパッチョ

	1,180円

旬フルーツとブラータチーズのカプレーゼ

	1,200円

スフレオムレツ牛筋煮込みのソース

	1,380円

とろ～りラクレットチーズ

「ラクレット」とはフランス語で「そぎとる」(Racler)という意味です。ラクレットの伝統的な食べ方は、半分にカットしたラクレットチーズを暖炉の火にかざして、溶けた部分をナイフで削ぎ落とし、茹でた野菜やパンなどにつけて食べます。まさに「アルプスの少女ハイジ」の世界♪チーズフォンデュと並んでスイスを代表する郷土料理です。

	2,200円

━◆━　お酒どろぼう　━◆━

うずらの玉子のスパイスピクルス　

	480円

自家製いちじくバター

	580円

勘八の生ハム

	580円

合鴨の自家製ブレザオラ（塩漬け生ハム）

	580円

枝豆のスモーク

	580円

目の前でサバの燻製＆フルーツピクルス

	780円

レバパテスペシャル

	880円

薩摩極み鶏の炙りカルパッチョ

	980円

━◆━　冷たいお料理　━◆━

自家製ぐるぐる蒸し鶏

	580円

燻製玉子のポテサラ

	600円

ゴルゴンゾーラのムースと蜂蜜のブリオッシュ

	780円

アボカドのガレットシーザーサラダ

	880円

宇和海直送鮮魚のカルパッチョ

	1,180円

野菜の前菜3種盛り合わせ

野菜の前菜5種盛り合わせ　1180円

	980円

━◆━　次の温菜　━◆━

フライドポテトレモンハーブクリーム

	580円

イタリアン水餃子

	680円

自家製ソーセージのグリル

	880円

鶏no唐揚げ

	780円

砂肝のビストロサラダ

	1,280円

豚バラ肉のぐるぐるロースト

	1,280円

牛レアカツガラムマサラと赤ワインソース

	2,200円

━◆━　ぶっ飛ぶ炭水化物　━◆━

海老出汁リングイネ

	1,080円

ふわふわ玉子のカルボナーラ

	1,380円

ラムボロネーゼと茗荷のパスタフレスカ

	1,580円

シラスと九条ネギの昆布出汁パエリア

	980円

アサリ出汁とサフランのパエリア

	1,080円

バターキノコの昆布出汁パエリア

	1,480円

━◆━　2口プチピザ＆10インチの本格ピザ　━◆━
2口プチピザ

モッツァレラチーズマルゲリータ

	580円

国産シラスとバジルジェノベーゼ

	720円

ゴルゴンゾーラと蜂蜜チーズピザ

	800円

10インチの本格ピザ

モッツァレラチーズのジェノベーゼピザ

	1,480円

半熟玉子とポルチーニのビスマルク

	1,580円

ゴルゴンゾーラと林檎のコンポートのピザ

	1,680円

━◆━　ときめく甘味　━◆━

アールグレイのパンナコッタ

	480円

バナナのしっとりパウンドケーキ

	580円

生搾りモンブランジェラート

お客様の目の前で絞りかけます！
当店特製のトリプルモンブラン★

	720円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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