こだわり1 ワインにこだわる

80種類以上の厳選ワイン

ソムリエの資格を持つシェフとワイナリーが実家でワインアドバイザーのマダム。2人に任せれば、今日の気分にピッタリのワインを選んでもらえます!有名どころからめずらしい銘柄まで、お好みのワインが見つかるかも。

こだわり2 有機野菜

シェフが選んでくる美味しい有機野菜

季節の美味しい野菜はシェフがファーマーズマーケットで仕入れる各地の有機無農薬野菜や鎌倉野菜を中心に、ヨーロッパから空輸されるホワイトアスパラガスなど厳選したものです。

こだわり3 プリフィクスコース

コースは3800円から

アミューズ、季節の前菜の盛合せ、数種類からお選びいただける季節の一皿、シェフのメイン料理(数種類から)一皿の3800円のコースから6500円、8000円のコースがございます。

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