- お店の情報を
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ぐるなび限定!深夜の女子会コース |
薬膳やワインに合わせた |
- ディナーコース
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- 二十四節気のディナーコース(小満)
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二十四節気ごとに旬の食材と薬膳の知恵を使い、身体と心への優しさにこだわったコースです。
アミューズ : くずしカブの冷菜 金華ハム風味
上湯スープで煮たカブをくずして金華ハムをふった
滋味深い冷菜です。
前菜 : 新じゃがいもの千切り山椒オイル和え
新ジャガイモを千切りしてサッと火を通し
香り高い山椒オイルで和えました。
トマトとホタテ貝柱と押し豆腐の和え物
ホタテ貝柱と押し豆腐をトマトの酸味で和えました。
白バイ貝のピリ辛黒酢煮の冷菜
山口産の白バイ貝をピリ辛の黒酢風味で煮込みました。
広東料理の逸品!本日の焼味
広東料理の前菜の定番!チャーシューやローストダックなど
本日のおすすめ焼き物です!
蒸しスープ : 人参、トウモロコシ、ナツメ、豚スネ肉の蒸しスープ
海鮮料理 : スミイカと春雨のXO醤蒸し レタスの湯引きを添えて
柔らかい九州産のスミイカと春雨を旨味たっぷりの
ピリ辛XO醤で蒸し、旬のレタスの湯引きを添えました。
点心 : 日替わり点心二種
シュウマイ・春巻・水餃子など日替わりで内容が変わり
ます!
肉料理 : 沖縄豚肉とホワイトアスパラ、スナックエンドウの梅風味炒め
沖縄産の豚肉とホワイトアスパラ、スナックエンドウを
すりつぶした梅干の酸味であっさりと炒めました。
食事 : 大山鶏のバンバンジー冷麺
丸ごと柔らかく仕上げた大山鶏をゴマ風味のタレで
冷麺とあわせました。
デザート : 2色ベリーをのせた杏仁豆腐
当店大人気のふるふる杏仁豆腐に
ブルーベリーとラズベリーを添えました。 -
- 5,250円
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内容をまかせたり、好き嫌いや食べたい料理、ボリュームや薬膳的テーマをスタッフに御相談下さい。
シェフの薮崎がオーダーメイドでコースを組み立てます。おまかせ6,300円~
お一人様からご注文できます。
ひとグループで別々のコースのご注文は御遠慮くださいます様、よろしくお願い申し上げます。
お値段はすべて税込み価格です。当店ではサービス料・チャージ料はいっさい頂いておりません。
23時以降は深夜料金10%頂いております。 - ランチ
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( 平日 ) 11:30~16:00まで
(土・日・祝)11:00~17:00まで -

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- 二十四節気のランチコース(小満)
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二十四節気ごとに旬の食材と薬膳の知恵を使い、身体と心への優しさにこだわったコースです。
アミューズ : くずしカブの冷菜 金華ハム風味
前菜 : 新じゃがいもの千切り山椒オイル和え
トマトとホタテ貝柱と押し豆腐の和え物
白バイ貝のピリ辛黒酢煮の冷菜
蒸しスープ : 人参、トウモロコシ、ナツメ、豚スネ肉の蒸しスープ
海鮮料理 : スミイカと春雨のXO醤蒸し レタスの湯引きを添えて
点心 : 日替わり点心
肉料理 : 沖縄豚肉とホワイトアスパラ、スナックエンドウの梅風味炒め
食事 : 大山鶏のバンバンジー冷麺
デザート : 2色ベリーをのせた杏仁豆腐 -
- 3,500円
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お一人様からご注文できます。
ひとグループで別々のコースの御注文は御遠慮くださいます様、よろしくお願い申し上げます。
お値段はすべて税込み価格です。当店ではサービス料・チャージ料はいっさい頂いておりません。 - ランチ限定セット
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(平日)11:30~17:00 LO 16:00
(土・日・祝)11:00~17:00 -

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- お粥と麺のセット
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メインのお料理 : 日替わりメイン料理
(いろいろ野菜と生湯葉の温サラダと変更できます)
麺 : ゴマ風味の汁なし担々麺
(二十四節気の薬膳スープと変更できます)
お粥 : 雑穀米のお粥 ※大盛り無料
(長野産ミルキークイーンのご飯と変更できます)
ドリンク : ソフトドリンク(下記よりお選びください) -
- 1,000円
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- スープとご飯のセット
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メインのお料理 : 日替わりメイン料理
(いろいろ野菜と生湯葉の温サラダと変更できます)
スープ : 二十四節気の薬膳スープ
(ゴマ風味の汁なし担々麺と変更できます)
ご飯 : 長野産ミルキークイーンのご飯 ※大盛り無料
(雑穀米のお粥と変更できます)
ドリンク : ソフトドリンク(下記よりお選びください) -
- 1,000円
- オプション
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- ゴマ風味の汁なし担々麺 大盛り
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- プラス
- 200円
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- 二十四節気の薬膳スープ 大盛り
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- プラス
- 200円
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- メインのお料理を麻婆豆腐に変更
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- プラス
- 200円
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- メインのお料理を「あべ鶏」の油淋鶏に変更
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- プラス
- 200円
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- メインのお料理を海老のチリソース煮に変更
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- プラス
- 200円
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- 二十四節気の薬膳スープ
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- プラス
- 400円
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- ゴマ風味の汁なし担々麺
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- プラス
- 400円
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- 各種ミニデザート
- POPをご覧ください。
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- プラス
- 200円
- ~Soft Drink~
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- ソフトドリンク
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お好きなお飲み物を一種類お選び下さい。
ホットコーヒー
ホットウーロン
ホットジャスミン
ホットプーアル
アイスウーロン
アイスジャスミン
グレープフルーツ
オレンジジュース
アイスティー
アイスコーヒー -
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- おすすめ!!!メインが選べるプリフィックスランチ
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※メインをひとつお選びください。
メインのお料理 : A 日替わりメイン料理
B いろいろ野菜と生湯葉の温サラダ
C 「あべ鶏」の油淋鶏 ベビーリーフ添え
D 四川風 麻婆豆腐
E 海老のチリソース煮
スープ : 二十四節気の薬膳スープ
小菜盛り合わせ : 小菜3種盛り合わせ
(本日の焼き物・本日の冷菜・本日の点心)
麺 : 一口汁なしタンタン麺
ご飯orお粥 : 雑穀米のお粥 または 長野産ミルキークイーンのご飯
※大盛り無料
デザート : 本日のデザート
ドリンク : ソフトドリンク(下記よりお選びください) -
- 1,470円
- オプション
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- ゴマ風味の汁なし担々麺 大盛り
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- プラス
- 200円
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- 本日の薬膳スープ 大盛り
-
- プラス
- 200円
-
- 各種ミニデザート
- POPをご覧ください。
-
- プラス
- 200円
- ~Soft Drink~
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- ソフトドリンク
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お好きなお飲み物を一種類お選びください。
ホットコーヒー
ホットウーロン
ホットジャスミン
ホットプーアル
アイスウーロン
アイスジャスミン
グレープフルーツ
オレンジジュース
アイスティー
アイスコーヒー
杭菊花茶
●瑰花茶
龍井茶
白牡丹 -






