こだわり1 大人の隠れ家

大宮の雑踏の中で癒しの空間提供

大宮の南銀通りを300メートルほど歩き、ガラス張りの2階にあるライズ。一歩なかに入ればそこは落ち着いた雰囲気の白黒基調の大人の癒し空間。コンセプトは【人・ふれあい・感動】お客様のささやかな非日常にささやかな感動をプロデュースします。

  • ゆったりソファー席、個室、円卓、カップルシートと利用シーンに合わせてご利用いただけます♪ 着席時50名、立食時80名まで収容可能。
     会社飲み会、歓送迎会、記念日、同窓会、ウェディング二次会はおまかせください。お昼のご宴会、主婦会、ビジネス会議ランチなど営業時間外予約もご遠慮なくご相談下さいませ。

  • シックなバーカウンターはおとなの雰囲気を醸し出します。
     女性バーテンダーがいるので女性一人でも安心。BAR初心者さんにも親切丁寧にアドバイスします。カクテル、ワインも豊富!飲み放題メニューも200種以上。週末はゆったりと大人のBARで過ごすのもオツなもの。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 パーティ貸切

ウェディング二次会貸切りできます。

立食なら80名、着席なら60名までOK! パーティスタイルも様々な形になります。お料理もフルコースからブッフェメニュー、北京ダックカッティングサービスや特大の5段ホールケーキなど演出料理も出来ます。記念日や祝賀会、同窓会、歓送迎会など様々なシチュエーションに対応します。

  • ウェディング二次会はお任せ下さい。打ち合わせ時から当日の進行終了まで心に残る二次会を演出します。
     音響施設やゲーム、大型モニター完備。お料理(飲み放題付き)も3800円からご用意しています。平日開催(月~木)ならさらに20%OFF!

  • 手作りの豪華ホールケーキや北京ダックの入刀演出など楽しいイベントも出来ます。
    お料理もお客さまのご要望でいかようにもカスタマイズします。
     会場見学時に即決のお客様にはこれらをサービス致します。

こだわり3 手作り

手作り本格中華とショットバーの融合

料理歴35年のオーナーシェフがおもてなしするお料理は手作りが基本。本格的。でもリーズナブルな中華!
旬の食材を使った飲み放題付きの季節のコース料理がおすすめ。【女子健美菜】は女性だけに贈る美と健康をテーマにしたコース。4時間のゆったりコース。今宵はにちょっとセレブに。日頃頑張る自分にご褒美を!

  • 【えぞアワビのステーキ、香味醤油ソース】
    一度は食べていただきたいシェフ自信の逸品!
    アワビは火を通すと、押し返すような弾力と一気にあふれる磯の香りがする特別な高級食材。これをさっとステーキ風に焼いてから香味醤油のソースとからめます。ちょっとお行儀が悪くてもかぶりついてお召し上がりください。

  • 【海老のチリソース】
    いわゆる海老ちりはお店によって味は様々。ライズの海老ちりは香味野菜とブレンドの豆板醤、トマトソースを使ったオリジナルの味。ライズ人気NO1メニューです。大エビを使ったものもあります。食べごたえに十分満足します。ぜひお試しを!

こだわり4 麻婆豆腐

四川の本格麻婆豆腐☆

挽肉と豆腐だけでこれほど美味しい料理になると、いったい誰が考えたのでしょうか? 答えはその昔、四川成都に住む陳というお婆さん。だから正式名称は陳麻婆豆腐と言います。ライズの麻婆豆腐は辛さ1~10まで選べます。辛党には15超激辛もご用意。シェフ自慢の一品をぜひ試しを。そうそう、やっぱりご飯と一緒がおすすめ!

こだわり5 宴会用飲み放題メニュー

季節の飲み放題付きコース料理

ライズのコース料理は様々なシチュエーションに対応。季節のスタンダードコースから本格的な記念日や祝い席用。
さらに【女子健美菜】は女性だけに贈る美と健康をテーマにした4時間のゆったりコース。又、お客さまのご予算に応じてお客様のお好み料理を中心にカスタマイズする【あなただけのコース料理】も好評です。

  • ドリンクメニューも豊富。BARならではのロングカクテルやショートカクテル、ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、梅酒、黒ビールもご用意。
    さらにノンアルコールビールやノンアルコールカクテルも出来ます。

  • 季節のオリジナルカクテルはおすすめ!

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