こだわり1 旬の素材

驚きと楽しみが散りばめられたコース

季節の食材を盛り込んだ逸品や、店主目利きの鮮魚を使ったコースは、味の緩急、素材同士の組み合せが絶妙。中には、アジアのスパイスを取り入れたりと、意外なひと皿にうれしい驚きがある。

こだわり2 握り

極上の鮮魚を職人技で握る

極上のネタを職人技で握った寿司も期待を裏切らない。銘酒とともに堪能したい珠玉のコースだ。

こだわり3 カウンター席

活気に満ちたカウンター席

明るく清潔感のある店内に入ると、居心地の良い磨き上げられた一枚板のカウンター席がある。6名様まで座ることができ、料理人の丁寧な仕事を眺めることができるのも嬉しい。カウンター席は禁煙。

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