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オーナーシェフ
齋藤 直人さいとう なおと
出身：東京都
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…お客様に満足して頂く為に…
毎日、築地に行って仕入れる味が濃厚な全国の野菜、ふんわりモチモチが自慢の生麩や頭まで食べられる天使の海老、フランス産フォアグラや最高Ａ5ランクの黒毛和牛を厚さ３センチの鉄板でお焼きしております。
お客様一人一人に合わせたオリジナルコースも対応可能です。
- 受賞歴
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- 2015年 ミシュランガイド東京2015 ビブグルマン
高田馬場 鉄板焼さくら のサービス一覧
- シェフ紹介：
- 高田馬場 鉄板焼さくら
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