アルポルト・クラシコ
そごう横浜店

• ２周年記念ディナーコース
• ※仕入れ等の状況によって、価格・内容が変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  ２周年特別ディナーコース　“Anniversalio”

  ■帆立貝のカルパッチョ　イタリアントリコロールのソースで華やかに
  
  ■海の幸と山の幸を贅沢に包んだパートブリック
  
  ■アルポルトのスペシャリテ　北海道産生うにをたっぷり使ったカッペリーニ
  
  ■アルポルト風ペンネアラビアータ　水牛のモッツァレッラとトマトのマトリモーニオ
  
  ■メバルのコンフィ　柚子風味のサルサ・ディ・ポモドーロ　天豆のフリット添え
  　または
  　仔羊芯ロースのインボルティーニ　ムサカ仕立て（※プラス２,７３０で黒毛和牛フィレ肉に変更出来ます）
  
  ■２周年を彩る　季節のデザートを
  
  ■パン・コーヒー（または紅茶）

  6,930円

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  ＊＊　スペチャーレコース　＊＊　

  ■ボタン海老とガスパチョのコンポジション　カクテル仕立て
  
  ■アワビのカルパッチョ　新鮮肝のソース
  
  ■甘みひろがる　生ウニと季節野菜のオーブン焼き
  
  ■魅惑の口溶け　フォアグラのソテー　ブルーベリーソース
  
  ■市場直送！魚介のリゾット　港（アル・ポルト）の香り
  
  ■旨みたっぷりイベリコ豚ラグーソース　自家製手打ち麺タリアテッレを絡めて
  
  ■国産黒毛和牛フィレ肉のタリアータ　赤ワインソース　4種チーズを詰めたクレープを添えて
  
  ■パティシエの華やかな自慢のドルチェプレート
  
  ■パン・コーヒー（または紅茶）

  9,450円

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  ２周年特別クラシコ・コース　“carnivale”

  ■トスカーナの田園風おもてなし“アッフェタート・ミスト”
  
  ■アルポルト特製　前菜６種盛り合わせ“２周年仕立て”
  
  ■お選びいただけるパスタ
  　・春キャベツと小柱のフェデリーニ　オーリオソース
  　・匠の大山鶏と獅子唐、茄子のフェデリーニ　トマトソース
  　・グリーンアスパラガスとパルマ産生ハムのフェットチーネ　クリームソース（プラス￥３１５）
  
  ■お選びいただけるメイン
  　・オマール海老と鮮魚のフリット　薫るスパイス野菜のカポナータとともに
  　・仔牛ロースの“サルティンボッカ”アルポルト風　生ハムとセージでしっとりと
  　・国産黒毛和牛フィレ肉のタリアータ　フォアグラのソテー（プラス￥３,１５０）
  
  ■２周年の喜びを表現したデザートの盛り合わせ
  
  ■パン・コーヒー（または紅茶）

  5,250円

• ぐるなび限定コース
• ※仕入れ等の状況によって、価格・内容が変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  月～木曜日限定！【ぐるなびクーポンお試しコース】
  マダムコース（御予約のみ）

  ■アルポルト仕立ての前菜
  
  ■シェフのお勧めパスタ
  
  ■本日のメインディッシュ　シェフスタイル
  
  ■プティデザート
  
  ■パン・コーヒー（または紅茶）
  
  
  ※御予約のみの特別コースです。
  ※着席時クーポンをスタッフへお渡しください。
  ※男性もご利用頂けます。
  ※月～木曜日限定の特別プランとなります。

  ｸｰﾎﾟﾝ特別価格

  4,9990円→3,990円

• 特別なディナーコース

• “デグスタジオーネコース”

  ■お食事前のお愉しみとしての一皿
  
  ■旬と素材にこだわった特別な前菜
  
  ■季節感を大切にした、素材感を味わえる温かい前菜
  
  ■フォアグラを使った料理
  
  ■特別に創る季節感あふれるパスタ料理
  
  ■特別に創る本日最高のパスタ料理
  
  ■特別に用意したお肉を最適な調理方法で
  
  ■季節のデザートを美しく盛り付けて
  
  ■食後のカッフェ
  
  ※アレルギーや、お嫌いな食材がございましたら、お気軽にスタッフまでお申し付けください。

  要予約

  15,750円～
  

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  アレルギー表示
  ◆小麦・卵・乳・エビ・カニ・その他
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※別途ディナーサービス料１０％を頂戴いたします。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料全額頂きます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。