シェフ・料理人の紹介

オーナーシェフ

鈴木 学すずき まなぶ

鈴木学

都内フレンチ数店で修行し、シェフ・ド・パティシエも経験してます。ウェスティンホテル東京で13年、その後渡仏し、パリのル・ムーリス(三ッ星)やボルドーのシャトー・コルディヤンバージュ(二つ星)で修業。シェフ・ド・パルティーを任される。2009年浦和にてラ・ヴォワール開業。

La Voile