･☆▲∴*:ﾟ★.:｡*:･'ﾟ★お祝いにぴったりなサプライズメニュー･☆▲∴*:ﾟ★.:｡*:･'ﾟ★

【3日前迄の予約限定】お祝い肉ケーキ

お祝いに欠かせないサプライズメニュー牛角でも用意しました。3日前迄の予約限定で肉ケーキはいかがでしょうか。
約340gと非常にボリューミー　※黒毛和牛みすじ/黒毛和牛特上カルビ/牛角カルビ※3～4人前。
※こちらは期間限定ではございません。

事前予約限定	5,478円

【3日前迄の予約限定】お祝い肉ブーケ

お祝いに欠かせないサプライズメニュー牛角でも用意しました。3日前迄の予約限定で肉ブーケはいかがでしょうか。
約260gとちょうどいい※黒毛和牛中落ち/黒毛和牛特上カルビ/牛角カルビ※2～3人前。
※こちらは期間限定ではございません。

予約限定	2,948円

まずは、タン
【オススメ】タンのおいしい裏レシピ

定番のレモンの代わりに「魔法のつけ塩」をタンにつけると、
いつもと違った旨みが味わえます。
もちろんタン以外の塩ダレのお肉とも相性ぴったり！
いろんな「美味しい」を見つけてみてください。

牛タン塩

塩ダレで旨みたっぷり。

※牛タンは形を整える加工をしております。

	869円

【大人気！！】ねぎ牛タン塩

ねぎたっぷり。
牛角のねぎ牛タン塩は
別添えでねぎがたっぷりついてくる！

※牛タンは形を整える加工をしております。

	979円

霜降り上タン塩

一頭から約8枚しかとれない
やわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品。

	1,408円

とんタン塩

コリコリ食感を楽しむ。

※とんタンは形を整える加工をしております。

	429円

ねぎとんタン塩

たっぷりねぎのせ！！

※とんタンは形を整える加工をしております。

	539円

梅とんタン塩

さっぱり和風に！
牛角特製梅ダレでどうぞ。

※とんタンは形を整える加工をしております。

	539円

30日間熟成これが牛角カルビだ！

牛角カルビ

食べごたえ満点

	649円

【30日間熟成】牛角上カルビ

ボンショーを食べ頃で！
長く愛されてきた牛角人気No.1の部位「ボンショー」を30日間熟成させて
うまみを「牛(ぎゅー)っ」とUP!!

	759円

カルビ4種盛り　1～2名様用

牛角自信の4種のカルビが食べられる超お得な盛り合わせ！
・牛角カルビ
・厚切りカルビ
・カルビステーキ
・中落ちカルビ

	1,518円

～　カルビをもっと楽しく　～

【30日間熟成】カルビステーキ

一頭からわずか約1kgしかとれない希少部位！

	759円

ガリバタ中落ちカルビ

ガーリックバターでコクと旨みがUP!!

	715円

ねぎ塩テジカルビ

秘技！こぼれ"ねぎ巻き"
あとのせシャキシャキ！

	649円

月見カルビ

たまごをたっぷりつけて召し上がれ。

	539円

わたあめすき焼きカルビ

	649円

月見カルビ

たまごをたっぷりつけて召し上がれ。

	539円

豚カルビ(タレ/ 塩ダレ/ 味噌ダレ)

香ばしく焼いて脂の旨みをご堪能あれ！

各	539円

ファミリーカルビ(タレ)

お子様も食べやすい薄切り焼肉。

※お子様にはお肉カット用のハサミをお持ちします。

	429円

黒毛和牛
「牛角の黒毛和牛」
少しでもお手頃価格でお客様に味わっていただきたいから、
和牛のプロフェッショナルが全国の数百という牛を見極め仕入れにこだわっています。

※当日の仕入れ状況等によりご提供出来ない場合がございます。

黒毛和牛カルビ

和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ

タレ	979円
極み出汁	1,089円

黒毛和牛中落ち

和牛の脂の甘みを堪能できる逸品。

	869円

黒毛和牛の切り落とし(秘伝の塩ダレ)

和牛の甘みを引き立てる塩ダレで。

	759円

やわらか赤身

【NEW】上ロース(塩・タレ)

赤身の旨みを閉じ込めた上ロースは超絶やわらか！
肩肉の中でも特にやわらかい希少部位のうわみすじを使用。

各	869円

ロース（タレ・塩）

30日間熟成

	605円

熟成赤身ロースステーキ

肩ロースの中でも特にやわらかいところを厳選。

	979円

ラム肉

ラムジンギスカン

牛角のラムが美味しい秘密
生後4～7カ月のニュージーランド産の
子羊を使用しているため、クセがなく食べやすい！！

	759円

通好み！ハラミ

塩上ハラミ

これぞ牛角のハラミ！！

	759円

上ハラミ(タレ)

これぞ牛角のハラミ！！

	759円

王様ハラミ

厚切りジューシー！ King of Harami！！

※王様ハラミはお肉をやわらかくする加工をしております。

各	869円

ハラミ(タレ/ 塩ダレ/ 味噌ダレ)

※ハラミはお肉をやわらかくする加工をしております

	605円

にんにく塩ハラミ

	649円

もう一皿！を楽しく
豚・鶏

【牛角名物】チーズフォンデュ de チキンバジル

チーズをからめてからめて。

	649円

チキンバジル

さっぱりおいしいジェノベーゼ風。

	539円

旨辛チキン

	429円

【大人気！！】ピートロ(タレ/ 塩ダレ/ 味噌ダレ)

牛角発祥の人気部位。
さくさく食感、とろける旨み♪

各	539円

ブラックガーリックピートロ

ハイボールにぴったり♪

	605円

豚カルビのはちみつ黒胡椒焼き

あま～いだけじゃありません。

	649円

【オススメ】ぼんちり(塩ダレ/ 味噌ダレ/ 旨辛味噌)

鶏のおしりなんです。プリプリなんです。

各	429円

鶏もも(塩ダレ/ 味噌ダレ)

お子様にも大人気！

各	429円

専門店にも負けない美味しさ“ホルモン”

【オススメ】牛ホルモン(塩ダレ/ 味噌ダレ)

ぷるぷる甘い脂が自慢！

各	539円

やみつき豚ホルモン(塩ダレ/ 味噌ダレ/ 旨辛味噌)

かめばかむほど旨みがじゅわ～。
この食感がクセになる！

各	539円

牛レバー(塩ダレ/ 味噌ダレ/ 旨辛味噌)

追加の一品、食べレバー!?

※加熱用のレバーのため中まで火が通るまで焼いてお召し上がりください。

各	539円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※表示価格は税抜表示です。

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