こだわり1 炭火焼き鳥

朝びき香取市産水郷どりを炭火で炙る

当店では味はもちろん、弾力があり食感に優れた千葉県香取市の銘柄鶏『水郷どり』を使用。朝びきの新鮮な鶏をお召し上がりいただきやすいサイズにカットし、丁寧に手で串打ち。手間をかけた仕込みが美味しさの要。備長炭を使用し、熟練の職人が炭火の遠赤外線効果を利用しながら、外はパリッ中はジューシーに焼き上げます。

[まずはこちらから]
おまかせ7本コース1,408円(税込)。まずはこちらのコースをご注文ください。串はかぶりやもも、ささみ、せせりなどお肉3本に内臓2本、野菜2本の内容です。お帰りの際に鶏スープをお出しします。
[厳選卵を使用した親子丼]
パプリカなどを混ぜた餌を与えられ育てられた黄身の濃い高級卵を使用。一度炭火で炙った香ばしい鶏肉を卵と合わせ、割下で煮込み、卵出汁をかけ黄身をのせて完成。ひとつにつき卵を3つくらい贅沢に使用しトロトロに仕上げます。

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こだわり2 女子会におすすめ

鶏×ハイボールを心ゆくまで満喫♪

おすすめは、専用サーバーから注ぐキンキンに冷えた高圧炭酸ソーダで割った爽快ハイボール・超炭酸角ハイボール。他にもビームハイボールに柚子のリキュールや梅酒をプラスした変わり種ハイボールや、通常の約2倍サイズのメガハイボール、山崎/白州プレミアムハイボールなど、多彩なラインナップでご用意しております！

[地酒・本格焼酎も豊富に]
全国各地の美味しい地酒をはじめ、麦、芋、黒糖、泡盛と本格焼酎好きも満足のラインナップでご用意しております。とり亀で美味しい鶏料理とともに、気軽に疲れもとれる晩酌『ダレヤメ』をお楽しみください♪
[大人気！生レモンサワー]
スライスレモンを漬け込んだ自家製のレモンサワー。生レモンの爽やかな香りとすっきりとした後味がクセになり、何杯でも飲んでしまいそう！ジューシーなから揚げと相性抜群です。