こだわり1 コース

シェフ自慢のお料理が楽しめるコース

当店自慢のコースを各種ご用意!シェフ渾身の絶品メイン料理や見た目にも美しいオードブル、国産小麦を使った焼きたての自家製パンなど絶品フレンチがお楽しみいただけます。また、おまかせのフルコーススタイルの豪華な10,000円のコースもご用意しております。自慢の料理を思う存分お楽しみください。

  • 【サプライズに最適なバースデープレート】
    お誕生日や記念日などのお祝いの日のサプライズに、当店オリジナルのバースデープレートを+1,000円~ご用意いたします。(前日までに要予約)大切な人との大事な時間を、素敵に演出できるようにスタッフ一同お手伝いいたしますので楽しいひと時をお過ごしいただけます。

  • 【最大30名様までの貸切】
    シックで落ち着いた雰囲気の店内。最大30名様までのお店貸切が可能なので、歓迎会や送別会、同窓会などのパーティーに最適です。また、10名様までの個室もございますのでパーティーの控え室としてもご利用可能。ご人数、ご予算に合わせてパーティーを承りますので、お気軽にご連絡ください。

こだわり2 フレンチ

熟練シェフの技が光る逸品

シェフ自慢の逸品「和牛ホホ肉の赤ワイン煮」。希少な部位の1つである牛ホホ肉を使用しており、柔らかい肉質と程よい脂、強い旨味が特徴。そんなホホ肉を赤ワインでじっくり煮込んでいるので、とろける柔らかさが実感できます。当店に訪れましたらシェフ自慢のスペシャリテを是非、ご堪能ください。

  • 【丹念に仕込まれる極上料理の数々】
    どの料理もシェフ渾身の一皿!旬の野菜や鮮魚、肉類など一番美味しい食材を熟練技で丹念に仕込み絶品料理に仕上げております。また、この一皿に合ったワインも一緒にオススメさせていただきます。自慢の逸品と極上ワインを存分にご賞味あれ!

  • 【見た目にも美しい逸品】
    フレンチは皿の上の芸術作品と呼ばれております。シェフがこだわりの食材で織りなす逸品は見た目にも美しく、まるで芸術作品のようで…食べるのがもったい無い気持ちになります。色鮮やかで目も舌も鼻も刺激する逸品を心ゆくまでお楽しみください。

こだわり3 お祝い事におすすめ

思い出に残るウエディングパーティー

様々な嬉しい特典が付いたウエディング2次会に最適なプランを8,500円~ご用意。シェフ渾身の料理を1皿づつご提するスタイルでお料理をお楽しみいただけます。また、ご利用人数に応じてハート型のケーキを3,000円~ご用意いたします。あなたの思い描いたパーティーが実現できますので、お気軽にご相談ください。

  • 【慶事・法事に最適な各種コース】
    ご家族、ご親族が集まる慶事や法事に最適なプランを5,500円~ご用意。アミューズからオードブル、スープ、メイン、デザートとフルコースを存分にご堪能いただけます。また、両家のお顔合わせにご利用頂けるプランもございます。ご家族の幸せな一時を、当店でお過ごしください。

  • 【最大10名様までご利用可能な個室】
    顔合わせや七五三などのお祝い事や法事などのご家族での集まりに最適な10名様までの個室をご用意しております。シックで落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりお食事をお愉しみいただけます。個室ご利用の際は事前にご予約をお願いいたします。

こだわり4 厳選食材

安全で良質なこだわりの肉

当店の肉類は茨城県守谷に広大な牧場を持ち肥育から加工、販売に至る一貫システムを確立して提供している「藤井商店」より仕入れております。旨味が豊富なことはもちろん、生産者がわかるので安全性も◎。また、シェフ自身も肉の目利き、扱いに関して長けております。当店に訪れましたら、肉料理は外せない逸品です。

  • 【旬を感じる海産物】
    岩手県大船渡のわかめや千葉の内房より直送される貝類などの海産物。鮮度が良いのはもちろんですが、旬のものもお楽しみいただけるのも魅力。日によって異なりますので、来るたびに新たな美味しさの発見ができます。新鮮な海産物を使った絶品料理をお楽しみください。

  • 【小麦香る自家製パン】
    製粉工場から挽きたての国産小麦粉を直送!自家製パンに使われる小麦粉は北海道産「夢」と「北の香り」。夢は国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』を主原料とした小麦粉。北の香りは噛みしめるほどに甘みが広がってくるのが特徴。厳選小麦粉を使った焼きたての自家製パンをご賞味あれ!

こだわり5 ワインにこだわる

オーナーシェフ厳選!極上ワイン

オーナーシェフ自ら選んだ極上ワイン。産地やヴィンテージにこだわらず、料理との相性を考え最良のワインを取り揃えました。ワインに詳しくない方でも安心してください。オーナーシェフがお客様にピッタリのワインを見つけ出し、どのように飲むとより美味しいか、どの料理に合うかなどのアドバイスをいたします。

  • 【気になるワイナリーは直接訪問】
    気になるワインはシェフ自らワイナリーに訪れ、試飲し納得のいったものだけお客様にご提供。そんな厳選ワインを常時40種前後ご用意しております。また、お一人様、お二人様でお楽しみいただけるように1/4サイズの泡モノもございます。極上ワインを寛ぎの空間でゆっくりご堪能ください。

  • 【ワインとのコラボレーション】
    厳選ワインと切っても切り離せない、熟練シェフが繰り出す五感揺さぶる本格フレンチ。この2つが組み合わさると...極上のハーモニーが生み出されます。ワインも料理も組合せは幾通りもあるので、あなただけのマリアージュを見つけるのも楽しみの1つです。

レストラン 三星
  • TEL050-5785-7002