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創作料理とワインのお店 上田慎一郎
個室 / 記念日 / 誕生日 / デート / 女子会 / 貸切 / 免疫力
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自慢の食材
オーナーシェフ上田慎一郎 × 生産者こだわり食材
より安心安全に美味しい料理をお届けするため、生産者が真心込めて育てた食材や自社の畑で取れた無農薬野菜を、オーナーシェフ上田慎一郎自らアレンジし、日々のお料理をご提供致します。
厳選食材をふんだんに使った旬のおまかせコースもおすすめです。
無添加自家製{ 麹 }ソース
大阪市
(主原料原産地:上田慎一郎)
食材の詳細情報
上田慎一郎のオリジナル自然派ワイン{ SHIN }
和泉市
(主原料原産地:和泉市)
食材の詳細情報
自社農園で育てた{ 無農薬野菜 }たち
和泉市
(主原料原産地:和泉市)
食材の詳細情報
淡路島平農園さんの{ 無農薬野菜 }
兵庫県南あわじ市
(主原料原産地:無農薬の美味しいお野菜)
食材の詳細情報
トマト好きのためのトマト{ アップルスター }
浜松市
食材の詳細情報
鳥取大山の恵みたっぷりの上質な{ じねんじょ }
鳥取県 大山山麓
食材の詳細情報
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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