季節それぞれの旬の味覚を愉しむ醍醐味を。
新潟の誇る「酒」　おすすめの銘柄を多数取り揃えておおります。

にいがた和牛のおすすめコース

新潟県内で育てられた黒毛和牛の中から、品質規格等級がA-3、B-3以上のものを
厳選しました。豊かな香りとコク、まろやかな味をご堪能ください。
当館はにいがた和牛推進協議会に登録された数少ない「にいがた和牛取扱指定店」です

	11,000円～

にいがた和牛ステーキ

各コースのお献立の中ににいがた和牛のステーキを取り入れることも可能です。
詳しくはお問い合わせください。

	お問い合わせください

【冬季限定】かも川名物　たらの煮つけ

冬の足音が聞こえるころ、お客様から毎年リクエストを頂く名物料理です。鱈を大鉢に盛り合わせ大根、里芋などの根菜とともに甘辛煮照りを出して煮込みます。田舎風の素朴で懐かしい味わいが人気の品です。

鉢盛	6,600円～

冬のとっておきとらふぐ 19470円【お料理15,000円コース】
19,470円/ 1名様

旬の味をたのしむ

友人・知人と

夫婦二人で
雪景色が美しい季節のお愉しみコース。とらふぐをフルコースでたっぷりと、ゆっくりとお愉しみ下さい。
お料理15000円コース・奉仕料10％・お席料1200・消費税が含まれた料金となります。
ビール、日本酒、ワインなどお好きなものをご注文下さい。
コース内容（全13品）

◆冬季限定とらふぐフルコース12000円◆

ひれ酒

前　菜　とら河豚酒蒸し

造　里　とらふぐ薄造り

焼　物　とらふぐ塩焼き　

鍋　物　ちり鍋

寄せ物　とらふぐ煮凝り

小　鉢　白子蒸し

中　皿　とらふぐ昆布〆　

変り鉢　とらふぐ茶碗蒸し

揚　物　とらふぐ唐揚げ

酢　物　とらふぐ炙り　ふぐ皮

食　事　お雑炊　香の物

水菓子

※冬の味覚「とらふぐ」をコースでたっぷりとお楽しみいただけます。

※アレルギー、お嫌いな物などございましたら　事前にお聞かせください。

※イス席、座卓お座布団席いずれかご用命いただき、上座、下座それぞれのお人数もお知らせください。

受付人数

2名様～10名様

来店時間

11:30～16:00

16:00～19:30

利用条件

お席料はご利用時間により変動致します。延長料金、深夜料金あり
全て見る
コース提供時間

120分制

コース開催期間

2022年01月06日～
2022年03月31日

予約期限

5日前の13時までにご予約ください
注意事項

※当日のご会計は現金、カード決済など、後日お振込み清算をご希望の方はご請求書をお送りいたします。

※お部屋のご指定は承っておりません。10名様以上のご利用の場合にはお電話にてお問合せ下さい。

※喫煙専用室あり
このコースを予約する

TEL050-5484-2791
冬のとっておきとらふぐ 15840円【お料理12,000円コース】
15,840円/ 1名様

旬の味をたのしむ

友人・知人と

夫婦二人で
雪景色が美しい季節のお愉しみコース。とらふぐをフルコースでたっぷりと、ゆっくりとお愉しみ下さい。
お料理12000円コース・奉仕料10％・お席料1200・消費税が含まれた料金となります。
ビール、日本酒、ワインなどお好きなものをご注文下さい。
コース内容（全11品）

◆冬季限定とらふぐフルコース12000円◆

ひれ酒

前　菜　とらふぐ酒蒸し

造　里　とらふぐ薄造り

焼　物　とらふぐ塩焼き　

鍋　物　ちり鍋

寄せ物　とらふぐ煮凝り

小　鉢　白子蒸し

揚　物　とらふぐ唐揚げ　

酢　物　とらふぐ皮

食　事　お雑炊　香の物

水菓子

※冬の味覚「とらふぐ」をコースでたっぷりとお楽しみいただけます。

※アレルギー、お嫌いな物などございましたら　事前にお聞かせください。

※イス席、座卓お座布団席いずれかご用命いただき、上座、下座それぞれのお人数もお知らせください。

受付人数

2名様～10名様

来店時間

11:30～16:00

16:00～19:30

利用条件

お席料はご利用時間により変動致します。延長料金、深夜料金あり
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コース提供時間

120分制

コース開催期間

2022年01月06日～
2022年03月31日

予約期限

5日前の13時までにご予約ください
注意事項

※当日のご会計は現金、カード決済など、後日お振込み清算をご希望の方はご請求書をお送りいたします。

※お部屋のご指定は承っておりません。10名様以上のご利用の場合にはお電話にてお問合せ下さい。

※喫煙専用室あり
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TEL050-5484-2791