やさいの王様 銀座店

やさいの王様 銀座店の売れ筋メニュー

• 。:’* + ☆°・ 【自慢♪】やさいの王様・サラダコーナー 。:’* + ☆°・

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  ☆詰め放題☆新鮮厳選野菜♪
  【名物野菜畑】サラダコーナー更に充実！約50種の珍しいお野菜達が勢揃い！

  「。:’* + ☆°・【目の前に広がるパノラマ野菜畑】。:’* + ☆°・
  
  厳選された珍しいお野菜達がなんと毎日約40～50種！
  
  皆様にその日の旬の美味しい野菜を召し上がって頂きたく、フレッシュサラダをお通しとさせていただいております。
  
  皆様から「お通しで好きな野菜を選べるっていいですね」とご好評いただいてます。
  
  サラダコーナーで、お好きなだけ産地から直送された旬野菜を盛りつけて下さい！！
  珍しい野菜・厳選野菜を取り揃えております!!
  
  鮮度の良い厳選野菜は、なかなか安値では食べれません。が、!!!!!
  とにかく野菜本来の味を皆様にご賞味して頂きたいので、店長、利益なしで頑張ります！
  
  まず最初は、何もつけず、野菜本来の味、旬の味覚を楽んで下さい！
  旬野菜には私たちの体調を整えてくれるチカラがあるんです。
  野菜のチカラで元気をもらいましょう♪
  
  
  （※サラダコーナーは、専用グラスに詰め放題！　※もっと食べたい！お替わりは￥480）
  
  
  【美味しさ追加♪■豆乳で作ったバーニャカウダソース】
  人気のバーニャカウダソースのみ別売　￥380

  お一人様

  480円（約20種のドレッシングからお好みで）

• ☆。:’* + ☆ やさいの王様に来た人は必ず食べて！☆。:’* + ☆

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  【野菜のしゃぶしゃぶ】

  ■□■TVや雑誌で取り上げられた当店看板メニュー！■□■
  
  10種以上の新鮮な野菜を、鰹だしベースの大葉ペイストが浮いた絶品スープで味わって！
  まず、数種類のキノコを入れてキノコの旨みを出していき、３分ほどしてから野菜をしゃぶしゃぶしていただきます♪
  しゃぶしゃぶすると、いくらでもお野菜が食べれるから不思議☆
  
  <<さらに美味しくトッピング>>
  ・コラーゲンボール\180
  ・ヒアルロン酸ジュレ\180
  ・ＳＰコラーゲン　￥360
  ・コラーゲンセット　￥680
  ・国産豚バラ肉(200g)\600
  
  <<〆に！>>
  ・絶品スープをかけて食べる☆焼きおにぎり\200
  ・コラーゲンうどん￥380
  
  ※オーダーは２人前～承ります。

  １人前

  1,280円

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  【とまと鍋】

  今年も大人気『とまと鍋』
  魚介のエキスうまみたっぷり、丸ごと1個のトマトが入っています。
  〆のチーズリゾットは絶品です☆
  
  
  ＜トッピングで更に美味しく！＞
  
  ・コラーゲンボール　￥180
  ・ヒアルロン酸ジュレ　￥180
  ・ＳＰコラーゲン　￥360
  ・コラーゲンセット　￥680
  ・モッツァレラチーズのリゾット　\680
  
  ※オーダーは２人前～承ります。

  1人前

  1,480円

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  【薬膳生姜鍋】

  「美」と「健康」をコンセプトに体の中から温めるポカポカ鍋。
  じわじわ、ぽかぽかと体の内側から温まるやさしい刺激、体を温め発汗を促してくれます。
  
  ＜トッピングで更に美味しく！＞
  
  コラーゲンボール　\180　
  ヒアルロン酸ジュレ \180
  SPコラーゲン \360
  コラーゲンセット \680
  　　　　（上記3種のセット）
  豚バラ肉追加 \600
  コラーゲンうどん \380
  雑穀米でつくる
  雑炊セット \380
  
  ※オーダーは２人前～承ります。

  1人前　1380円

• 。:’* + ☆°・ 美味しい野菜たち 。:’* + ☆°・

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  美肌効果たっぷり♪アロエのお造り

  なめらかな舌触りと青々しい香りを備えたサッパリテイスト☆
  美肌効果があると言われているアロエ(愛知産)をシンプルにお造りにしました。
  女性必食!!

  680円

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  クリームチーズとベジタブルチップス

  厳選した野菜をそのままサクっと揚げました。美味しさ凝縮、素材の味がそのまま引き出されています。そのまま食べるもよし、濃厚なクリームチーズと一緒に食べるもよし。
  食べだしたら止まらない!?　

  680円

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  カッテージチーズと温野菜のゴロッとサラダ

  芽キャベツや根菜類を蒸した温野菜サラダ。野菜のぬくもりを感じられます。
  素材の水分と水蒸気で加熱するので、栄養の流出が少なく、ヘルシーで栄養吸収もバツグン。
  イタリアンドレッシングと和えてお召し上がり下さい。

  650円

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  アボカドとタラバ蟹の胡麻あえ

  ほぐしたタラバガニの身とボイルしたたけのこ、アボカドとトマト、クリームチーズも入っています。
  それぞれの素材がセサミソースと合うんです。

  850円

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  ホワイトアスパラとアボカドと鮪の柚子みそ 生春巻

  旬のホワイトアスパラは、甘味がありやわらかく繊細な歯ざわり。さっと茹でたホワイトアスパラ
  とアボカド、マグロをライスペーパーで巻き、柚子味噌で和テイストに仕上げてあります。
  栄養バランスのよい一品です。

  890円

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  玉葱の丸ごと岩塩オリーブ焼　ヒマラヤ山脈の岩塩を添えて

  EXVオリーブオイルで丸ごと焼いた玉葱にイタリア産岩塩をふりかけると、一瞬にしてその甘みは倍増します。
  北海道産の玉葱とアーリーレッドの2種の玉葱を使った実にシンプルですが玉葱の甘さが極限まで引き出され、深く印象に残ります

  580円

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  生ハムとベビーリーフのサラダ風ナンピザ

  生ハムとクリームチーズ、たっぷりのベビーリーフを使った色鮮やかなピザ。
  一見バジルにみえるソースは、なんと、大葉で作ったソースです。
  さっぱりヘルシーに。

  850円

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  北海道産 北あかりとアボカドの焼き春巻

  オーブンでこんがり焼いた焼春巻。油で揚げないのでとってもヘルシー！
  茹でた北あかり(ジャガイモ)とアボカドを軽くつぶしながら混ぜ合わせ、春巻の皮で包みました。
  外側はカリッ!サクッ!中身は、ほくほくしっとりとした美味しさ！

  620円

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  里芋のバターソテー　パルメザンチーズをかけて

  兵庫県アゲイン農園から直送の里芋を使用。
  しっとりとねっとり感がたまらない食感です。パルメザンチーズがバター醤油とよく合い一段と旨みが際立ちます。
  いくらでも食べれちゃうので追加オーダーをするお客様も多いです♪

  680円

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  日本一こだわった卵で作る出し巻き玉子☆トマトソースをたっぷりかけて

  TV番組「どっちの料理ショー」で特選素材として紹介された日本一のこだわりの卵。　ふわっふわの出し巻き玉子、優しい甘さのトマトソースあんと共に食すことで口の中で爽やかな旨味を感じます。
  野菜の王様では必ずオーダーしたい一品！

  780円

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  アボカドとカマンベールチーズのフライ　もろ味噌添え

  カリッと揚がったカマンベールチーズは、サクッ、トロッ、ジュワ～、
  アボカドとチーズが口の中でとろけます。
  マヨネーズで和えたもろ味噌と好相性。

  880円

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  ズッキーニのジューシー揚げ　ブラッドオレンジソース

  ズッキーニは火を通すと甘くなってトロリとします。ズッキーニに合びき肉
  をのせて揚げるとサクサク＆ジューシー！ブラッドオレンジのソースで召し
  上がれ！

  720円

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  れんこんのもっちもちつくね　シャキシャキ玉葱のせ

  鶏ひき肉にれんこんがたっぷり入ってるので、もっちもち＆サックサク。
  シャキシャキとしたフレッシュオニオンは大葉ペーストで絡めてあります。
  味と食感の違いがアクセントになっています。

  780円

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  海老とアボカドのフリッター　辛味ソース

  海老マヨならぬアボマヨ!?
  ぷりぷり海老と濃厚アボカドに特製辛味ソースが絡みます。
  パリパリのカップをくずして一緒にお召し上がりください。

  880円

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  トマトの水餃子

  トマトの甘酸っぱさに鶏ひき肉のうまみが非常にマッチするジューシーな餃子です。
  プリプリ、ツルツルなトマト水餃子を、鶏ガラベースの白湯スープで！

  820円

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  丸茄子のコラーゲン入り味噌クリームグラタン

  半分にカットした丸茄子をくり抜き、トマトやブロッコリーなど色鮮やかな野菜を加えました。
  ホワイトソースに西京味噌を加えることでコクがうまれ、やさしい味に仕上がります。
  さらにコラーゲンが入っているので美肌効果も期待大。

  820円

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  兵庫県たけもとファーム　玉葱だけで作ったもっちりハンバーグ

  リピート率No.1メニュー！
  本当に玉葱だけで作ってるんです！
  玉葱ハンバーグのの上にたっぷりとベビーリーフが盛られていてとってもヘルシー♪玉葱の甘みと旨みがギュッギューと凝縮☆やわらかくもっちりした食感に感激!!

  780円

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  焼き野菜と大山地鶏のグリル

  旨みとコクがたっぷり、堅すぎないほどよい弾力の大山地鶏と、大地の恵みがたくさん詰まった旬野菜を彩りよく盛合せグリルしました。
  野菜本来の旨みと甘味が引き出された一品。バルサミコソースで。

  980円

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  ごぼうの牛肉巻き焼き　チーズソース

  甘辛く炊いたごぼうに牛バラスライスを巻きつけました。
  チーズソースと絡めて食べると、とってもジューシー。
  スタッフ一押しの一品です。

  820円

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  黒豚ロース　塩こうじ味噌グリル

  黒豚のロース肉を塩こうじに数日間漬け込みました。塩こうじは、素材の旨みを引き出し、
  美と健康をサポートする万能調味料として話題になっています。麹には100種類近くもの酵
  素が含まれており、美と健康を支えるためにさまざまに作用します。その効果は「アンチエ
  イジング効果」「ストレス軽減」「疲労回復効果」など様々です。

  1,080円

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  雑穀米でつくるキノコ入りカレーライスコロッケ　トマトソース

  体に優しい雑穀米を使用。キノコの香りとカレーの風味が食欲をそそります。
  カリッと揚げたやさいの王様自慢のライスコロッケ。
  キノコは低カロリーで食物繊維が豊富なので、積極的にとりたいお野菜です。

  780円

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  かぼちゃのリゾット

  かぼちゃのほんのり甘くてやさしい味のリゾットです。
  雑穀米で作りました。
  かぼちゃはビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んでますので、栄養がたっぷり詰まった元気いっぱいのお野菜です。

  780円

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  アボカドのクロックムッシュ

  クロックムッシュはフランスが本場のホットサンドイッチ。
  外はさっくりトロ～リチーズ、中はふんわり食感のトーストにアボカドをサンド。
  アボカドには、ビタミンEが豊富で、血行が良くなり冷えが改善される効果があります。

  780円

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  グリーンアスパラのクリームペンネ

  ペーストしたアスパラガスを豆乳でヘルシーなクリームソースに仕上げました。
  アスパラガスには疲労回復に役立つアミノ酸、アルパラギン酸が含まれています。
  クリームに含まれている乳脂肪は胃に負担をかけることなく吸収され、エネルギー源となりますので、疲れた体を元気にしてくれます。

  820円

• ☆。:’* + ☆ ベジタブルスウィーツ ☆。:’* + ☆

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  豆腐とマスカルポーネの
  ティラミス

  ヘルシーなのに濃厚で深い味わい！
  大豆本来の甘みと香りがふわっと広がる幸せのデザート♪

  580円

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  丸ごとバナナのステーキ　
  エスプレッソアイスを添えて

  アツアツのバナナの上に生クリーム
  と冷たいエスプレッソアイスがトロ～リ。
  絶妙な組み合わせは、言うまでもなく◎

  580円

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  種子島安納芋の焼き芋 シチュー仕立て

  しっとりねっとりとした食感が人気の安納芋。糖度が高く、自然の甘みが味わえます。心も身体も温まるデザートです。

  580円

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  赤パプリカのクレームブリュレ

  パプリカで作ったクレームブリュレ。パプリカは、体内でビタミンAになるβカロテン・ビタミンＣ・ビタミンEや、ミネラル、食物繊維などの栄養成分が豊富な野菜です。特に、赤パプリカのビタミンCやカロテンの含有量は緑ピーマンの2倍以上、ビタミンEは5倍の含有量です。

  580円

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  茄子とピンクグレープフルーツのタルト

  茄子を軽くキャラメリゼしています。
  ピンクグレープフルーツと茄子の食べ合わせは美肌作りの効果があります。ぜひ、一度お試し下さい。

  580円

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  かぼちゃロール（栗かぼちゃ添え）

  ロールの中心にかぼちゃムースが入っています。
  ふわとろ生クリームの相性はバツグン。
  栗かぼちゃを素揚げにして砂糖をまぶした添え物とご一緒にどうぞ。

  580円

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  本日の野菜のジェラート

  野菜の素朴な甘みや、素材の美味しさが、さらりととけるやさしい舌触りです。

  580円

• 。:’* + ☆°・ その日の畑からの美味しい野菜 。:’* + ☆°・

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  【本日の野菜はスタッフまでお尋ねください】

  畑からの美味しい野菜を毎日入荷☆収穫したての新鮮野菜の美味しい食べ方を提案いたします。その日その日の旬野菜を一番美味しい調理法でお召し上がりください！

  200円～
  

• ▼ご予約のお問い合わせは今すぐどうぞ▼
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◆◇◆　お客様へ　◆◇◆
3月21日に日本国政府から発表があり、福島・茨城・栃木・群馬各県のほうれん草・かき菜の出荷を当面制限する、との報告がありました。
現メニューには対象野菜の扱いはございませんでしたが、適切な情報の収集を行い、基本的に行政の方針に従って対応していきます。
なお、今回検出された放射性物質濃度は、ごく微量であるため、健康に影響はないものと発表されております。
今後も、美味しくて安全な商品を引き続き皆様にご提供できますよう努力してまいります。