こだわり1 スープ

中華気鍋

当店の代表料理である中華気鍋は、水を一切使わずに水蒸気でじっくり煮込みます。真ん中の管を伝って出てくる水蒸気により、綺麗にろ過された水分で作られるスープを是非お楽しみください。健康的で美味しい中華料理を是非お試しください。
※中華気鍋は、出来上がりまで5時間を要します。事前予約が必要です。

こだわり2 看板料理

過橋米線

過橋米線とは、お米で作ったもちもちの麺のうどんです。100℃以上のスープに、生肉やイカ等の新鮮な食材を入れ、麺を入れ、薬味を入れてかきまぜたら出来上がり!アツアツの過橋米線のをゆっくりとお召し上がりください!

こだわり3 個室あり

最大15名様迄!個室をご利用ください

会社やサークル、仲間同士だけの空間がご用意できます。

過橋米線 秋葉原店 のサービス一覧

シェフ紹介:
過橋米線 秋葉原店
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