こだわり1 国産鶏

佐賀のみつせ鶏

開放鶏舎で飼育八十日■餌は地元の米・大豆・麦をブレンド■肉のうまみ成分のリノール酸アラキドン酸をたっぷり含んだ鳥肉です。当店では、鍋・ねぎま・から揚げに使用しております。

  • 自慢のみつせ鶏のから揚げ
    骨付きが美味しさの秘密!! 
    みつせ鶏を醤油・みりん・しょうが
    ねぎ・胡麻で味つけ、後は秘密!!

  • みつせ鶏の焼鳥盛り合わせ
    宴会の定番盛り合わせ!
    お熱いうちにビールと共に…

こだわり2 鶏わさ

絶品鶏わさ

新鮮なささみを表面だけ湯どうし、
わさびで和え、大根の千切りとのりのせです。

こだわり3 ねぎま

九州佐賀『みつせ鶏』のねぎま

佐賀県みつせ村から、丸ごと仕入れた鶏肉をさばきました。歯ごたえは、コーチンよりはありませんが、こくがあり、とてもバランスのいい焼き鳥です。 ジューシーなみつせ鶏。食べてみればワカリマス♪

  • ビールによく合う!
    焼酎にも!

  • 外はパリッ中はジュウシーに

こだわり4 鶏皮

当店自慢の鶏皮

首の皮を使っています。
外側は、パリ、中は、やわらかい、当店自慢です。

こだわり5 宴会貸切

宴会におすすめ!50名様まで貸切可能

お座敷席・掘り炬燵席が一部屋になり、50名様までの貸切が可能です!個室は3名様より対応可!焼鳥コース飲み放題付4,550円から!こだわりの焼鳥で楽しい仲間と宴会をお楽しみください。

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