こだわり1 宴会コース

日鶏〆ご宴会コース全12品4500円

人気の宴会コースは飲み放題2時間付、全10品で4500円♪自慢の大山地鶏や有機野菜と産地にこだわった国産野菜をお楽しみ頂けます!!※要予約、4名様~OK!詳細はスタッフまでお問い合わせ下さい。

こだわり2 焼き鳥

鶏の旨味を最大限に引き出した焼き鳥

【国産朝挽き鶏】新鮮な朝挽き大山地鶏(鳥取県産)を中心に一本一本手間を惜しまずに仕込み職人が絶妙な火加減で焼き上げます。朝挽き鶏だから出来る希少部位も多数取り揃えております。また店内仕込みで一番美味しく感じる大きさにカット。食べごたえ抜群の大きさです。ジューシーで旨味抜群な朝挽き鶏をご堪能ください。

  • [独自ブレンド塩]

    塩と言っても様々で、岩塩・海塩・海水・糊塩の大きく分けて4つ。それらの塩の中から日鶏〆では
    独自のレシピで塩の甘味を増し、地鶏や有機野菜の旨味を引き出せるよう丹念に塩を煎り、磨り潰し素材に馴染む工夫を施したオリジナルブレンド塩を使用しています。

  • [レアで食す至福の味わい]

    鮮度抜群朝挽き鶏だから叶う味。中は半生で本来の鶏の旨味を十分に感じられます!また鮮度の証の『白子』や鶏のフォアグラ『白ちぎも』などの希少部位も食べられます!限定品は早いもの勝ちですが手打ちの為、本数に限りがございますのでお目当てはお早めにどうぞ!

こだわり3 宴会個室

ご宴会向け個室席

5名様~7名様までご利用できるゆったり半個室席です。各種ご宴会や、誕生日等に是非ご利用下さい。

  • 6名様から12名様までご利用できるテーブル半個室

  • 店内貸切は30名様~50名様で承ります!!

こだわり4 地酒

こだわりの地酒

獺祭や、EMISHIKI sensation、睡龍等、選りすぐりの地酒をご用意致しております。
他ではお目にかかれない日本酒を焼き鳥とご一緒に。

  • 日鶏〆の!!超炭酸ハイボール。6VOLの超強力炭酸
    特製サーバーで業界最強ガス圧のパチパチ弾けるソーダー水!凍る直前1℃のソーダ。冷え冷えソーダでつくるハイボールは、冷涼爽快!

  • 落ち着いた店内で、美味しい焼き鳥と、それに合うおいしいお酒をお楽しみ下さい。

こだわり5 女子会におすすめ

女子会にも是非お使い下さい。

当店はJAS認定を取得した有機野菜をつかっており、女性にもおすすめです。飲み放題4,500円、5,000円の2種類のコースをご用意致しております。是非女子会にもお使い下さい。

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