少し贅沢に季節の味わいを…歓送迎会予約受付中！
飲み放題は一升瓶で豪快に!!
泉やのこだわり…かな？

　
！歓送迎会予約受付中！
◆■ おまかせ・料理自慢コース ■◆
今の時代、産地直送や朝、市場にて全国各地より旬の食材が揃います。
それらの食材を厳選し、手に取り、感じたままに前菜から〆の炊き込みご飯まで
『その日一番の、美味しい季節料理の献立』
を組みます。
本日の季節の恵みを一品ずつ丁寧に料理して小鉢でお出しする、
泉やならではの会席料理コースです。
したがって、「献立は毎日変わります」
下記の献立は春のコース料理の一例です。　ご参考までに…。

◆ おまかせコース ◆

旬の食材を贅沢に使った9品
〆に炊き込み土鍋飯（全10品）

	7,000円

■ 料理自慢コース ■

ご予算に応じて献立を組みます。

詳しくは、お電話でお問合せ下さい。

	8,000円～

前菜、珍味季節の盛り合わせ

◆おまかせコース◆
　　・春の香り！蕗の薹を刻んだ
　　　　自家製胡麻豆腐長芋添え
　　・春の天ぷら盛り合わせ
　　　　蛍いか、4種の山菜手造り絹の塩で
　　　　（たらの芽、こごみ、山独活、うるい）
　　・竹の子と白子の焙り
　　　　ひと塗りの生醤油と叩き木の芽で
　　　　　　　　新じゃがのすり流し添え

季節の椀物

◆おまかせコース◆
　　・自家製蓮根餅
　　　　きのこ餡かけ

港より、本日のお造り

◆おまかせコース◆
　　・季節の鮮魚造り
　　　　又は、ぶりと水菜のしゃぶしゃぶ

焼き物、くずし変わり揚げ物

◆おまかせコース◆
　　・太刀魚の塩焼き、海老芋の唐揚げ
　　　　　　わさび菜の漬けと金柑蜜煮
　　・静岡直送、生桜海老のかき揚
　　　　　　　　自家製、絹の塩で

蒸し物、強肴

◆おまかせコース◆
　　・穴子の蓮根餅包み蒸し
　　　　べっこう餡掛け菜の花添え
　　・季節限定、鴨南蛮ざる蕎麦

お食事（〆に土鍋で炊く“季節の炊き込みご飯”）

◆おまかせコース◆
　　・自家製じゃこ山椒
　　・竹の子と芹
　　・蕗と油揚げ
　　・春のかやくなど日替り
　　　　　　　赤出汁、香の物

※上記は一例です。　朝、市場での食材で献立を組みますので、毎日変わります。
お楽しみに…。
　
▼▲▼ 泉やこだわりの飲み放題 ▼▲▼
今年の歓送迎会は少し贅沢に、お世話になった方に感謝を込めて…。
当店自慢の季節料理に豪快な飲み放題を付けた
泉やお薦めのプランです。

10,000円（2時間30分）
● 本日の厳選地酒・本格焼酎 ●
【地　酒】
◆洌（山形）　◆酔鯨（高知）
◆ちえびじん（大分）

【本格焼酎】
◆黒霧島 (芋）　◆さつま宝山（芋）
◆猿川円円（麦)
◆吟醸焼酎喜多吟蔵（酒粕）

★焼酎は“一升瓶”でお出し致します!!★
泉やでは『飲み放題でも本物を！』と考えております。
厳選されたこだわりの地酒、本格焼酎を“一升瓶ごと”お席にお出し致します!!
又、生ビールやハイボール、ソフトドリンク等は全て飲み放題となっております。
　
● カクテル・ソフトドリンク ●
◆檸檬サワーや角ハイボールなど◆
◆ウーロン茶・コーラ◆

サービス・チャージ料について：別途6％頂いております。
※現金支払いのお客様に関しましては、お店負担とさせて頂いておりますので実質0円となっております。

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