こだわり1 活牡蠣

店主渾身の牡蠣料理

店主自ら市場に出向き、一つずつ厳選し調達した
自慢の牡蠣料理の数々。

富山県、石川県、京都、徳島県など・・・日本全国の美味しい牡蠣を使用した料理をご堪能いただけます。

  • 生牡蠣をじゅわ~っと焼きあげるのもおすすめ!

  • 日替わりでその日のおすすめ牡蠣料理もご提供。
    素敵な牡蠣に出会えること間違いなし!

こだわり2 新鮮魚介

築地直送!目利きによる厳選食材

『快』ならではの視点で仕入れた
【天然本鮪】や【海鮮ウニ】や【白エビ】など、
天然物の魚を取り揃えております。

新鮮な食材だからこそできる美味しい魚料理を
お楽しみください。

  • 新鮮魚で作った自慢のお刺身盛り合わせ。
    美味しいお酒と合わせてどうぞ。

  • 築地から厳選して調達している新鮮魚。
    美味しい魚料理のために徹底的にこだわって仕入れております。

こだわり3 大人の隠れ家

夜に合う落ち着いた雰囲気の店内

新橋から徒歩3分。少し裏口にある隠れ家のような
の大人の雰囲気漂う店内。

少人数でゆっくりと会話が楽しめる半個室のお席もございます。

カウンターもさまざまなお酒が並ぶ開放的な空間。
カップルやお一人様でも気さくな店主との会話をお楽しみいただけます。

  • 桜の一枚板を使用した、癒し感満点のカウンター

  • プライベート感がある半個室の6名様席

こだわり4 産直鮮魚メニュー

名物!天然本鮪しっぽのオーブン焼き

☆『快』名物!必食メニュー☆

直径20センチ超えの豪快料理!
開店当初からの親しまれてきた、天然本マグロしっぽのオーブン焼き。

当店に来たらまず食べてほしい、自慢の逸品です。

こだわり5 ビールにこだわる

アサヒビール公認!樽生名人の店

☆アサヒビール樽生名人の店 日本1号店☆

日本で初めて「樽生名人の店」として認定された当店。
ビアマイスターが注ぐ、絶品生ビールは必飲!!
ソフトクリームのようなやわらない泡とまろやかなビールの味わいを是非ご堪能ください。

  • TEL050-5796-3982