ギンザユウキヤサイワショク クラノスケ ギンザコリドーテン ギンザユウキヤサイトウミノサチノシュンサイワショクタジンリョウリ

銀座 有機野菜 和食

くらのすけ 銀座コリドー店


~銀座 有機野菜と海の幸の旬彩和食・タジン料理~
業態
有機野菜と旬彩料理
アクセス
地下鉄銀座駅 C2出口 徒歩5分 (地図を見る)
TEL
03-3289-0123

新鮮な有機栽培の野菜が主役!

ピチピチ元気な有機栽培野菜、
素材選びにはこだわります

契約農家から直送される有機栽培の野菜は、開店以来の看板素材です。

真っ赤に熟れたトマト、ぴんと張りきったキュウリやナス、ゴツゴツとしたカボチャなど、どれも新鮮さがひと目でわかります。

ツヤツヤと活きのいい顔ぶれに会いに来てください。


素材の個性、持ち味に、遊び心のスパイスを少々。和風をベースとしながらも遊び心のアレンジを加えた料理もいろいろ。

でも、基本的には食べ飽きないシンプルな料理が一番と考えているので、素材選びにはこだわりたいのです。

有機栽培野菜を主役に仕立てた、
旬の大皿料理が充実

大皿料理がカウンターに所狭しと並ぶ店内は、どこか京都の“おばんざい屋”を思わせる雰囲気。
有機栽培野菜をふんだんにつかった創作料理は、気取らない惣菜風のメニューが中心です。

種類も豊富な料理をじっくり眺めながら、好みの一品を選べる楽しさがあります。

八方を駆け回って食材を揃え、心をこめてもてなす。そんな文字通りの“ご馳走”を食べてもらいたい!

「食」を通してお客様が良い人間関係、明日への活力、健康、楽しい思い出作りなどなど「くらのすけ」がお役に立てればこんなに嬉しい事はありません。