こだわり1 宴会コース

特別な日に相応しい天ぷらコース

天ぷらの王道とも言える種はもちろん、旬の味覚を用いた逸品や鮮度抜群の「お造り」が味わえる『天ぷらコースはまかぜ』は、接待や記念日といった大切な日のお食事におすすめ。〆でご提供する「ミニかき揚げ」は、タレをかけて「天丼」に、お茶をかけて「天茶」になど、お好きな食べ方をお選びいただけます。

会社宴会や仲間内での集まりには、2時間飲み放題付の『ほろよいプラン』が人気です。サクサクの天ぷらに、職人渾身の逸品が並ぶミニ会席を心ゆくまでお楽しみください。季節によって内容が変わりますので、その時季ならではのメニューをご堪能いただけます。
ソムリエの資格を持つ6代目はワインに合う天ぷらを考案することもあります。モッツァレラチーズを挟んで揚げた「トマトのカプレーゼ風天ぷら」は女性の方に大好評。ワイン×天ぷらのマリアージュをぜひお楽しみください。

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こだわり2 江戸前天ぷら

揚げ方が大切！職人の腕の見せどころ

天ぷらに使う質の良い食材は築地時代からお世話になっている業者より仕入れております。これまで築き上げてきた伝統的な揚げ方を基盤に、今の職人が発見した技を取り入れることでより美味しい天ぷらが完成。素材の持つ旨味と水分バランスが良くなるように、それぞれの特徴に合わせて揚げ方を調整しております。

落花生油6：ごま油4の割合でブレンド。落花生油を使用することで軽やかに、ごま油を使用することで香り豊かな仕上がりに。高温でカラッと揚げたサクサクの天ぷらをお楽しみください。油をしっかり落としているのでとってもヘルシー。
江戸の伝統的なかき揚げ・いか・きす・ししとうを乗せた「濱天丼」が名物メニュー。創業当初から継ぎ足した秘伝のタレが絡まり、ごはんが進むこと間違いありません。卵を使ってふっくら仕上げた自慢のかき揚げをご堪能ください。

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こだわり3 日本酒にこだわる

天ぷらに合わせるならやっぱり辛口

定番酒10種類ほどに加え、季節酒も3種類ほど置いております。泉橋酒造の「赤とんぼ」は酸と旨味のバランスが取れた一杯です。天つゆと相性の良い白身魚の天ぷらや、出汁の染みた煮物と一緒に飲むのがおすすめ。辛口で有名な高知の「酔鯨純米吟醸」や、－12度の冷凍庫で冷やした「八海山」もぜひお試しください。

和の食材に寄り添ってくれるライトからミディアムの赤ワインをセレクト。果実味のある「テンプラニーリョ」は天ぷらと相性抜群です。甲州ぶどうを100％使用した白ワイン「アルガーノ・ボシケ」や「彩紅藤」もご用意しております。
天ぷらのみならず、お酒に合う季節の和食もご提供しております。鮮度を活かした「刺身」は絶品です。かつおとしいたけの出汁がしっかり効いた「玉子焼き」も見逃せません。外のふわっと感と中のじゅわっと感をお楽しみください。

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こだわり4 ランチ

思わず笑みがこぼれる至福の時間

11:30～ランチを営業しております。ボリューム重視の方には「かき揚げ丼セット」が最適です。昔ながらの旨味が詰まった継ぎ足しのタレをたっぷりかけてご提供いたします。甘辛い味付けが食欲をそそること間違いありません。丼ぶりのごはんは大盛りにもできますので、ご希望の際は遠慮なくお申し付けください。

手が届きやすい価格の「海老天セット」も大人気です。ぷりぷりの海老をサクサクの衣で纏った海老天は極上の旨さ。奄美の天然塩や、カレー塩・レモンを付けてさっぱりとお召し上がりください。野菜の天ぷら2点もご堪能いただけます。
いつもよりちょっと贅沢したい日には、豪華な内容の「にぎわい膳」がおすすめです。サクッと揚げた天ぷらはもちろん、刺身や茶碗蒸し・抹茶アイスも味わえます。ご家族やご友人と優雅なひとときをお過ごしください。

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こだわり5 完全個室

少人数～団体様まで幅広く対応します

1872年創業の老舗天ぷら割烹『天吉』。和モダンな雰囲気が漂う店内には、足を下ろしてゆったり過ごせる掘りごたつ席個室が2部屋ございます。仕切りを外せば最大16名様まで対応可能ですので、ご希望の際はお気軽にご相談ください。広々としたお座敷個室は、小さなお子様連れの方も安心してお食事をお楽しみいただけます。

揚げ場のあるカウンター席完全個室は最大6名様までお座りいただけます。接待などのビジネスシーンに最適です。お客様の目の前で天ぷらを揚げているので、出来たて熱々を味わえるのも醍醐味のひとつ。大変人気ですのでご予約はお早めにどうぞ。
1階には使い勝手の良いテーブル席をご用意しております。すだれで仕切れば半個室に様変わり。プライベート感も抜群ですので記念日にぜひご利用ください。厨房に面したカウンター席はカップルやお一人様におすすめです。