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朝引き、新鮮、美味しい鳥をモットーに50年。澄んだ空気の中、広々とした鶏舎で、成長促進飼料などを一切使わず、無添加の自然飼料だけでゆっくりと育てられます。京赤地どりの脂肪は通常のブロイラーの半分しかありません。余分な脂肪がないため、ヘルシーで味に深みのある肉質が特徴です。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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