- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
牡蠣は各産地が分かるよう |
一番人気の焼牡蠣は |
|
|
日替わり魚の昆布〆水菜サラダ サッパリとした当店オリジナルの 1,680円 |
鎌田牛のランプステーキ 柔らかい鎌田牛を 2,730円 |
- ◆・◆・◆ 産地直送!新鮮生牡蠣 ◆・◆・◆
-
●------------------------------------------------------------------------
時期・季節により、産地等変更致します
毎日8種類程度の牡蠣をご用意しています
------------------------------------------------------------------------● -
- 宮城県浜市産 生牡蠣
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 1ピース
- 420円
-
- 南オーストラリア産 コフィンベイ
-
8~9月頃が一番おいしい牡蠣
あっさりして甘く食べやすい小粒の牡蠣
日本人に最も愛されている甘い牡蠣 -
- 1ピース
- 577円
-
- 兵庫県福浦産 生牡蠣
-
季節限定 11~3月頃のみ入荷
ボリューム感抜群の生牡蠣 -
- 1ピース
- 525円
-
- 宮城県浜市産 クリーミーパールオイスター
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 1ピース
- 315円
-
- 北海道厚岸産 生牡蠣
-
一年中食べられる生牡蠣
厚岸産の牡蠣は他の産地の牡蠣では味わえない独特の「甘味」 -
- 1ピース
- 525円
-
- 北海道昆布森産 生牡蠣
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 1ピース
- 525円
-
- 岩手釜石産 生牡蠣
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 1ピース
- 420円
-
- 北海道サロマ湖産 2年貝の真牡蠣
-
11月~2月頃限定入荷
冷たい湖で育ち『ギュッ』と旨みが凝縮した北海道サロマ湖産の牡蠣 -
- 1ピース
- 525円
-
- 長崎九十九産 生牡蠣
-
10~3月頃限定入荷
長崎のリアス式海岸で育った旨みたっぷりの生牡蠣 -
- 1ピース
- 472円
-
- 京都宮津産 岩牡蠣
- 大粒で濃厚な夏が旬の岩牡蠣
-
- 1ピース
- 682円
-
- 大分臼杵産 岩牡蠣
-
大粒で濃厚な岩牡蠣
美味しく食べられる時期は6月~7月 -
- 1ピース
- 682円
- ◆・◆・◆ 生がきのドレッシング ◆・◆・◆
-
~いろいろなお味でお楽しみ下さい~
各種お好みでドレッシングを無料サービス! -
- レモン添え
-
-
- ライム添え
-
-
- ゆずぽん酢がけ
-
-
- レフォール醤油ソース
-
-
- バルサミコ風味のポモドーロソース
-
-
- バジルの香り
-
-
- エシャロット赤ワインビネガーソース
-
-
- 和風昆布ドレッシング
-
-
- カクテルソース
-
- ◆・◆・◆ オリジナルソース 焼牡蠣 ◆・◆・◆
-
- 白ワイン蒸し 岩海苔のソース
-
- 577円
-
- ガーリックバター焼き パセリ風味
-
- 472円
-
- オーブン焼き ベーコンとともに
-
- 472円
-
- ねぎ味噌焼き
-
- 472円
-
- ムニエル 焦がしアーモンドバターソース
-
- 472円
-
- スパイシーカレーマヨネーズ焼き
-
- 472円
-
- ほうれん草入りグラタン
-
- 525円
-
- カキフライ タルタルソースと特製ソース添え
-
- 472円
- ◆・◆・◆ 牡蠣の効能 ◆・◆・◆
-
牡蠣(かき・カキ)は、「海のミルク」と呼ばれるほど
滋養強壮に効果がある食品であり、良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んでいる。
▼心臓病、脳梗塞、動脈硬化の予防に牡蠣
牡蠣には血圧を下げる働きで注目されている二つの特効成分、タウリンとエイコサペンタイン酸(EPA)が多く含まれています。
▼滋養強壮に牡蠣
牡蠣の生殖腺に含まれるアルギニンなどのホルモン成分が強精の効果をもたらし、グリコーゲンはエネルギーの代謝を効果的に行う役目をしますので、体内に活力がみなぎります。
▼貧血を防ぐ牡蠣
牡蠣は赤血球をつくるのに必要な鉄分、ヨードが含まれているので貧血気味の人は摂るとよいでしょう。 - ◆・◆・◆ 日替わりメニュー ◆・◆・◆
-
アラカルトは毎日変更しています
オリジナル料理をお楽しみ下さい -
- 日替わりのお魚の昆布じめと水菜サラダ
- サッパリとした当店オリジナルの昆布ベースの醤油ソース
-
- 1,680円
-
- 宮城産ホヤのさっぱりマリネ
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 600円
-
- 宮城産ホヤの塩辛
- 震災の影響で一時停止しています
-
- 630円
-
- シェフの気まぐれキッシュ
- 当店シェフオリジナルのキッシュを是非一度ご賞味ください!
-
- 682円~
735円
- 682円~
-
- 若鶏骨付きもも肉のクリーム煮込 カレー風味
-
- 1,732円
-
- 香川県鎌田牛のランプステーキ 本わさび添え
- 幻の鎌田牛を、本わさびでシンプルにお召し上がりください!
-
- 2,730円
-
- 香川県鎌田牛のヒレステーキ 本わさび添え
-
- 5,250円
-
- 岩手産いわい鶏のケイジャンスパイス焼
-
- 1,680円
-
- ずわいがにとアボガドの生春巻
-
- 1,575円
※テーブルチャージ(お一人様)1,000円





