麺友 一誠

2日間かけて完成するとんこつスープと自慢の奄美の島豚を使った特製チャーシューを堪能して下さい。

あっさりとした飽きのこない味が特徴のとんこつラーメン。とんこつと鶏ガラ、野菜のうまみの広がるスープと特注の中太ストレート麺とのコンビネーションが抜群です。奄美から直送される島豚をぜいたくに使ったチャーシューは黒糖を使った独自の正油ダレで味をつけた豚本来の風味とコクが味わえます。

チャーシューは一度あぶってから
提供しています。