• 鶏もつと野菜や豆腐などの具材を合わせた旨もつ鍋

  • 仄かな明かりが心地よい堀りゴタツ席

  • ○o。.。○o。.。o○o。.。o○o。.。 【天然塩】 ○o。.。o○o。.。o○o。.。○o。.。
    三ツ石ファームでは、広島県蒲刈町産の「海人の藻塩(あまびとのもじお)」を使用しています。
    ホンダワラという紫色の海藻と海水だけを用いて、古代の製法で丁寧に作られる天然塩です。
    自然のミネラルたっぷり、まろやかな旨みを持ったお塩が素材本来の味を引き立てます!
    各テーブルにご用意がございますので、お好みでご利用下さい。

      ○o。.。o○o。.。o○o。.。 【自家製南蛮味噌】 ○o。.。o○o。.。o○o。.。
    青唐辛子と数種の野菜をブレンドしてオリジナルのお味噌を作りました!
    新鮮な野菜や焼き物にちょっと付けるだけで、美味しくたくさん食べられるよう、
    辛すぎず甘過ぎない味付けにしてあります。お味噌のおかわりも遠慮なく、お申し付け下さい!
三ツ石ファーム