• プリプリのたたきえびに青じそとトロ~リチーズが相性抜群!

  • 鶏の数種の部位とゴボウなどの野菜をじっくりと煮込みました!

  •             ☆三ツ石ファームの食材メモ☆

       ○o。.。o○o。.。o○o。.。 【盛岡冷麺】 ○o。.。o○o。.。o○o。.。
      「わんこそば」「じゃじゃ麺」と並んで“盛岡三大麺”の一つとされる盛岡冷麺。
        韓国冷麺との違いは、原料にジャガイモでんぷんが使用されていること。
            これが盛岡冷麺の最大の特徴である強いコシの秘密!
          そして牛肉と牛骨と鶏ガラをあわせた甘みとコクのあるスープが
         コシの強い太い麺と相まってあの美味しさが生まれています。
          別添えの辛味ダレでお好みの辛さ調節してお召し上がり下さい♪
三ツ石ファーム