地酒や鷹ばん 小川町店

日本人の為の最上質のビールを丁寧に作り上げたところ、
結果的に、手作りの白ビールになりました。

　無濾過のビールは市場でも珍しく、味わいは優しく深みがあります。
グラス1杯に約10億程度の生きた酵母が入っています。

上面発酵なので香り高くフルーティで日本酒に通じる香りです。
小麦麦芽を使用しているので、決め細かな美しい泡も特徴の一つです。

ビールグラスも専用グラスを用いました。
（グラスの違いでビールも驚くほど味が違います。）

ゆっくりと飲んで、少し温度が上がるとまた違った豊かな味わいの側面も楽しめます。

都内の飲食店限定で数十店舗のみの取扱いです。

是非、お試し下さい！