• 国産天然とらふぐ会席コース12100円ふぐ刺・ちり（全8品）

    国産天然とらふぐ会席コース12100円ふぐ刺・ちり（全8品）

  • ２階御座敷は椅子席です。 最大40名様迄のお席が可能です

    ２階御座敷は椅子席です。
    最大40名様迄のお席が可能です

  • 昼の部は全コースお受けしております 夜の部は会席コースをご覧下さい
  • ＜＜　国産天然トラふぐコース料理　＞＞
  • 国産天然トラふぐ入り会席コース（１０月〜３月）

    国産天然トラふぐ入り会席コース（１０月〜３月）
    • おすすめ
    先付　前菜　ふぐ皮べっ甲餡茶碗蒸し　ふぐ刺身
    焼物　ふぐちり　雑炊　お新香　デザート
    ＊会席料理もふぐも召し上がりたい方に。ふぐ刺身・ふぐちりは約１/2前です）
    12,100円
  • 国産天然トラふぐおためしコース

    国産天然トラふぐおためしコース
    煮凝り　皮ポン酢　刺身　ちり　雑炊　お新香
    ＊初めての方や、ふぐ以外のお料理も召し上がりたい方に。刺身・ちりの量が少ないコースです
    9,900円
  • 国産天然トラふぐ特選コース（一人前より）(10月〜3月)

    国産天然トラふぐ特選コース（一人前より）(10月〜3月)

    皮酢　煮凝り　刺身　白子焼　ちり　雑炊　お新香　デザート
    ＊白子も入り、充実した内容のコースです
    15,950円
  • 国産天然トラふぐフルコース（一人前より）(10月〜3月)

    国産天然トラふぐフルコース（一人前より）(10月〜3月)

    皮酢　煮凝り　刺身　白子焼（ポン酢　または塩焼が選べます）　塩焼　唐揚　ちり　雑炊　お新香　デザート
    ＊ふぐを堪能したい方に最適なコースです
    20,900円
  • ＜＜　会席料理　＞＞
  • ＜ミニ会席コース＞
  • 先付　前菜　造り　焼物　煮物　食事（自家製ちりめん山椒のせご飯　味噌汁　新香）全6品
    お酒を多く飲まれる方、少食の方におすすめのコースです
    ２人前より 4,840円
  • 玉菊(たまぎく)

    玉菊(たまぎく)
    • おすすめ
    • 売れ筋
    先付　前菜　茶碗蒸し　造り　焼物（魚）煮物　食事　デザートの全8品の充実した会席コース。
    季節の旬な食材と人気の土鍋炊き込みご飯が味わえます。
    ＊写真は玉菊コース一例です　＊季節・仕入れにより内容が異なります。
    ２人前より 6,050円
  • 玉菊　7月の一例
    先付　南京豆腐 いくら 美味出汁
    前菜　南高梅一粒蜜煮 白瓜雷干し 車海老艶煮 他
    一品　茶碗蒸し
    天然造り　北海道メジマグロ 青森平目 鹿児島ハタ
    焼物　和歌山紀ノ川鮎風干し焼き
    煮物　佐島蛸 丸茄子 巻き湯葉　他
    御飯　トウモロコシ炊き込みご飯 吸い物　新香　　
    デザート　苺とブルーベリーのシャーベット
  • 葛の葉（くずのは）－全８品－

    葛の葉（くずのは）－全８品－

    先付　前菜盛合せ　季節の一品　造り　焼物（肉　または魚）煮物　食事　デザートの全8品。焼物では単品メニューＮＯ.1の黒毛和牛バルサミコ醤油焼きが入ることが多いこのコースの特徴は、厳選された食材から作られる御椀（季節の一品）や高価食材の土鍋炊き込みご飯など、グレードが高いところです。
    ２人前より 8,470円
  • 葛の葉　造り一例

    葛の葉　造り一例
    葛の葉コースの造り一例です
    8,470円
  • 玉菊・葛の葉の違いとは・・・
  • 刺身の部位の違いや、より高価な食材を使用したり別で出汁をひいて御椀をお造りしたりと、グレードが高くなります。

    ＊会席コースは二人前より承っております
  • ＜＜　御席ご案内　＞＞
  • ２階　テーブル席（25〜40名様の場合貸切)

    ２階　テーブル席（25〜40名様の場合貸切)
    写真は40名様
    2階全てテーブルと椅子のお席です
    ＊昼の部は竹コース（3630円）～でご利用いただけます
    昼の部 220円／夜の部330円/お一人様につき大人の方のみ度重なる仕入れ値高騰により2023年5月より昼の部もお席料（お一人様につき220円　大人の方のみ）を頂戴することになりました。
  • ２階　テーブル席（2～20名様）　
    通常大部屋を仕切りで３部屋にしています。

    ２階　テーブル席（2～20名様）　 通常大部屋を仕切りで３部屋にしています。
    写真は18名様席
    お声漏れの心配はあまり無いかと思います。
    土足でご利用いただけるようになりました。
    ＊昼の部は竹コース（3630円）～でご利用いただけます
    昼の部220円 夜の部330円/大人の方のみお一人様
  • 地下　完全個室　（４～６名様）
    地下には全３部屋ございます

    地下　完全個室　（４～６名様） 地下には全３部屋ございます

    写真は６名様席
    ＊御顔合わせ・ご結納、お子様のお祝いなどに利用されることが多い御部屋です
    ＊昼の部は竹コース（3630円）～でご利用いただけます
    昼の部330円 夜の部550円/大人の方のみお一人様
  • 地下　完全個室（２～４名様）

    地下　完全個室（２～４名様）

    写真は２名様席
    個室の中では一番小さい御部屋です（4.5畳）
    ＊昼の部は竹コース（3630円）～でご利用いただけます
    昼の部330円 夜の部550円／大人お一人様
  • １階　テーブル席（１名様～）
    最大カウンターも入れて２３名様までＯＫです

    １階　テーブル席（１名様～） 最大カウンターも入れて２３名様までＯＫです
    季節の装飾をされた庭を見ながらお料理・お酒を召し上がっていただけます。
    足の不自由な方、車椅子のままご利用いただけます
    無料 但し時間外の場合料金が発生する場合がございます
  • １階　カウンター席（１～4名様まで）

    １階　カウンター席（１～4名様まで）
    無料、目の前が板場になっております
    お一人様大歓迎です
    無料
  • お席は２～６名様なら個室を、それ以上でしたら２階のテーブル席でおくつろぎいただけます。
    お部屋は昼の部は竹コース（3630円）～ご利用いただけます。
    お時間は３時間ＯＫ。時間外の御予約はお電話で御問い合わせ下さいませ
  • 春夏限定！　国産天然とらふぐ会席コース（4月～9月）

  • 各種宴会に！ 春夏限定国産天然トラふぐ会席コース(4月〜9月)

    13,750円/ 1名様
    • おすすめ
    • 宴会・パーティー
    • 接待・ビジネス
    • 誕生日・記念日

    春夏もふぐ料理を！ 試作を重ねようやく皆様にご提供出来るようになりました。人気の秋冬限定【ふぐ入り会席コース】を、内容を変えて春夏もお召し上がりいただけます。
    ふぐ料理も会席のお料理もどちらも楽しめるこのコースは、これからの季節にぴったりのサッパリした先付から始まりふぐ刺身、人気のふぐ唐揚、ズワイガニといくらの炊き込みご飯など春夏も大変充実したコース内容となっております。是非ご賞味下さい！（写真はイメージです）

    コース内容（全8品）
    • 先付 ふぐ皮の土佐酢浸し
      前菜 季節の酒肴盛り合わせ
      蒸し物 茶碗蒸し
      造り ふぐ刺身
      焼物 季節の焼物 焼き野菜添え
      揚物 ふぐ唐揚げ
      食事 ズワイガニといくらの炊き込みご飯
      季節のデザート
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～13:30

    17:00～20:30

    利用条件

    2日前までのご予約お願いいたします

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※海老、蟹アレルギーのある方はお知らせ下さい
    • ※2日前までのご予約お願いします　写真はイメージです

    このコースを予約する

    • TEL050-5493-6428

  • 【夏季限定(9月末まで)】国産天然トラふぐと天草産黄金鱧 会席コース

    10,780円/ 1名様
    • おすすめ
    • 旬の味をたのしむ
    • デート
    • 接待・ビジネス

    ふぐは、希少価値の高い「国産天然トラふぐ」の中でも一番美味しいとされる３～４kgクラスをご用意。そして、夏が旬の鱧(はも)は、熊本県は天草の「黄金鱧」を用いた贅沢なコースをご用意致しました。夏場しか味わえない美味がつまったこのコースを、是非皆様でご利用下さいませ。

    コース内容（全8品）
    • 【先付】ふぐ皮土佐酢浸し
      【前菜】酒肴盛り合わせ
      【椀物】牡丹鱧葛打ち
      【造り】ふぐ刺し
      【焼物】ふぐ白子（塩焼き・ポン酢をお選びください）
      【揚物】ふぐ唐揚げ
      【食事】鱧と鮑の土鍋炊き込みご飯
      季節のデザート
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～13:30

    17:00～20:30

    利用条件

    2日前までのご予約をお願いいたします

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※2日前までのご予約お願いします
    • ※仕入れの状況により、内容の変更が生じる場合がございます。事前にお問合せ下さい。

    このコースを予約する

    • TEL050-5493-6428
  • 素材重視の当店では料理ももちろんのこと食材や調味料などに添加物や薬品等使用せずに手造りで心を込めてお造りしています

ふぐ舗にしぶち のサービス一覧

ふぐ舗にしぶち
  • TEL050-5493-6428
ページ上部へ戻る

© Gurunavi, Inc.