こちらはぜひ食べていただきたい一品！ふわっととろけるレバーはおかわり必至。備長炭で焼く焼き鳥は強火の遠火で強い熱を加えると、表面はこんがり、中はジューシーに仕上がり、うまみが閉じこめられ、ふっくらとやわらかく仕上げることができます。食欲をそそる備長炭の独特の香りも、素材のおいしさをより引き立てます。

[JR上野駅 広小路口][地下鉄 上野駅 広小路口] から徒歩1分の駅近。ご予約はお電話はもちろん、24時間OKなネット予約でも受付しております！皆様のご来店、ご予約お待ちしております♪ご相談やご要望などございましたら、店舗までご連絡ください。ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいませ。

定期的にコース内容は変更になります。現在のコース内容は、メニュータブからご確認いただけます。アラカルトで楽しみたい、という方には席予約をご用意しております。コース予約・席予約はどちらもネットからもご予約頂けます。※席予約の場合、飲み放題プランはございません。

〆には！米派には[玉子雑炊]、麺派には[うどん]で最後の最後まで、鶏の旨味を凝縮した味わい尽くしていただけます♪水炊き以外にも、薬膳鶏だし鍋や極みすき焼き鍋などご用意しております。

新鮮大山どりだからできる、鶏生ハムはおつまみに最適！生ハム、生ハムのたたき、両方盛り付けた二種盛りをご用意ございます。生ハムに隠し味としてごま油で味付けてあり食欲そそる逸品です。