店主 板垣美加子

板垣美加子

店主からの一言

錦糸町北口で和食店を開いて16年目。『和のごはん みかづき』の板垣みかこです。私は今年誕生日が来ると50歳になりますが、お陰さまで健康で、朝、昼、夜、深夜と働くことができています。そんな調理師30年の私の健康を支えるのは食べること。 食べる方のカラダを思って、厳選素材から心をこめてお作りします。

  • 『すみだモダン』2011グルメセレクション認証 魚の煮こごり

  • こだわりの卵から【みそプリン】350円(テイクアウト可)

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • おいしくて安全な食材を、お客様に食べて頂たくて女将(おかみ)が奔走しております!!!

みかづき のサービス一覧

シェフ紹介:
シェフレシピ:
BEST OF MENU
みかづき