※価格には消費税が含まれています。
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カルビ 脂身が少なく食べやすいカルビです。 930円 |
こってりホルモン 牛の小腸(マルチョウ)。 800円 |
壷漬け中おちカルビ 秘伝ダレに漬け込んだ中おちは (2人前)2,280円 |
- タン塩
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- ネギタン塩
- ネギの旨味とさっぱりした塩・胡椒が美味しさをひきたてます
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- 1,180円
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- 上ネギタン塩
- 程よい霜降り、旨みは濃厚! ほど良い歯応えが楽しめます
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- 1,680円
- カルビ
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- カルビ
- 脂身が少なく食べやすいカルビです。お手軽に楽しめます
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- 930円
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- ネギ塩カルビ
- ネギの旨味と、さっぱりした塩・胡椒が、カルビの美味しさをひきたてます
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- 980円
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- 中おちカルビ
- ジューシーで柔らかく、牛肉の旨味がたっぷり
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- 880円
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- ニンニク中おちカルビ
- 中おちカルビをニンニク塩・胡椒で召し上がると又格別
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- 930円
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- 壷漬け中おちカルビ
- 秘伝のタレに漬け込んだ中おちはジューシーで深みのある味わいです
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- 二人前
- 2,280円
- ロース・ハラミ
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- ロース
- 脂身の少ない赤身の部位。さっぱりと召し上がりたい方におすすめ
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- 830円
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- ネギ塩ロース
- ネギの旨味と、さっぱりした塩・胡椒が、ロースの美味しさをひきたてます
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- 880円
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- ニンニクロース
- ロースをニンニクと塩・胡椒で召し上がると格別!
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- 880円
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- ハラミ
- 適度な脂身としっかりした食感が楽しめます
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- 930円
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- 塩ダレハラミ
- さっぱりした塩・胡椒がハラミの美味しさをひきたてます
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- 930円
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- ニンニクハラミ
- ハラミをニンニクと塩・胡椒で召し上がると格別!
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- 980円
- 厳選 国産牛
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- 国産カルビ
- 自家製ダレと旨みたっぷりの肉汁が絶妙に絡み合う上質なカルビです
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- 1,180円
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- 上カルビ
- 舌の上でとろけるような柔らかさと、甘味ある味わい
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- 1,980円
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- 極上中おちカルビ
- 厳選された特上ものを是非一度
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- 2,580円
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- カイノミ
- 上質な脂の甘さと細かい霜降り、しつこくない旨みが楽しめます
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- 1,450円
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- 上ロース(サーロイン)
- 風味が良くコクのある味わいと柔らかい肉質が特徴です
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- 1,880円
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- 上ハラミ
- 肉質の旨みが絶品!! 希少部位なので限定品とさせて頂いております
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- 1,980円
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- 霜降りリブロース
- 一度食べたら忘れられない霜降りリブロースは絶品です
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- 2,980円
- 盛合せ
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- 福盛
- 国産カルビ、ネギタン塩、中おちカルビ、トリ塩、豚トロカルビの塩焼、野菜焼
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- 3~4人前
- 3,300円
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- 寿盛
- 上カルビ、カイノミ、極上中おちカルビ、野菜焼
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- 2~3人前
- 3,600円
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- おやじ盛
- 上ミノ、こってりホルモン、レバー、ハラミ
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- 2~3人前
- 1,800円
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- 海鮮盛
- イカ、海老、ホタテの盛合せ
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- 2~3人前
- 1,600円
- ホルモン
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- ホルモン
- 牛の大腸(シマチョウ)。上品な脂の甘味が口に広がる
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- 800円
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- こってりホルモン
- 牛の小腸(マルチョウ)。甘みのある脂がジューシー
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- 800円
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- レバー
- 鉄分豊富で濃厚な味わい
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- 800円
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- 上ミノ
- わずかに取れる肉厚の部分。さっぱりした歯応えのある一品
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- 980円
- 豚・鶏
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- 豚カルビの塩焼(サムギョプサル)
- とろけるようにやわらかいバラ肉を使用。韓流で今注目の一品
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- 700円
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- 豚トロカルビの塩焼
- 噛めば噛むほどに溢れる肉汁。シャキシャキした歯応えをお楽しみ下さい
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- 700円
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- トリの塩焼
- 弾力のある食感とジューシーな旨味。塩味でさっぱりとお楽しみ下さい
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- 650円
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- トリの激辛ネギ味噌焼
- 辛さや甘味を絶妙に調整した自家製みそダレが食欲をそそります
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- 700円
- その他の焼物
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- イカ味噌焼
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- 800円
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- 海老塩焼
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- 850円
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- ホタテ焼
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- 880円
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- 季節の野菜焼
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- 680円
福寿秘伝のタレ
数種もの香辛料と色々なフルーツを使い、何日間も寝かせて作っております。
甘過ぎない事にこだわった創業以来の秘伝のタレです。































