東京ベイエリアを眺めながら、神戸牛をはじめとする自分のためだけに丁寧に焼かれた厳選素材を楽しむ贅沢
フレンチのグランシェフを務めた料理人など、ホテルレストランならではの幅広い経歴を持つスタッフが集まり、既存の“鉄板焼”の枠にとらわれない斬新な料理を提供する同店。産地やブランドではなく「その時に一番美味しいものを仕入れる」を徹底し、それぞれの素材に合った数種類の岩塩を使い分け、素材の持つ美味しさをより引き出している。素材を一つ一つお客様に確認してもらってから調理を始めるという心配りも嬉しい限りだ。
神戸牛
- 神戸肉流通推進協議会の厳しい審査に合格した確かな神戸牛の中から、さらに選び抜いた逸品
- 同店が提供する神戸牛は、食べやすさと美味しさのバランスが最も優れたものを厳選して直接仕入れるこだわり。柔らかな肉質と絶妙なサシの量で、どの年代でも美味しく食べられると好評だ。
料理
- その時の一番美味しいものを世界中から集め、好みを聞きながら熟練の技で丁寧に焼き上げる
- フレンチやイタリアンテイストの前菜といったジャンルにとらわれない料理のクオリティーの高さや、パスタはシチリア島の岩塩で茹でるといった細部にまでこだわる姿勢が人気を呼ぶ。
空間
- 昼と夜とで装いを変える東京ベイエリアの美しい景色を眺めながら、シェフとの絶妙な会話を楽しむ
- 28階の大きく開かれた窓からは、レインボーブリッジはもちろん、東京スカイツリーや六本木ヒルズ、新宿副都心までが見渡せる。ホテルならではの洗練された空間で、大切な方との会話も弾む。
「第一ホテル東京シーフォート 鉄板焼 「天王洲」」基本情報
| 店名 | 第一ホテル東京シーフォート 鉄板焼 「天王洲」 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-15 第一ホテル東京シーフォート28F | ||
| アクセス |
東京モノレール天王洲アイル駅中央出口 徒歩1分 りんかい線天王洲アイル駅Ａ出口 徒歩4分 ＪＲ品川駅東口 バス5分 （地図を見る） |
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| WEB予約 |
プラン予約※WEB予約の場合のみポイントが貯まります。 |
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| TEL |
050-5522-4720 （予約専用） 03-5460-4430 （お問い合わせ・予約変更） ※電話番号をお間違えのないようご注意ください。 ※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 03-5460-4430 | ||
| 営業時間 |
11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:00(L.O.21:00) |
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| 定休日 | 無休 | ||
| メールアドレス | tennoz@daiichi-hotel.co.jp | ||
| ホームページ | http://www.seafort.d-h.co.jp | ||
| 平均予算 | 11,000円(通常平均) / 3,000円(ランチ平均) | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン ペルソナ MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 34席 | 宴会最大人数 | -- |
| 貸切可能人数 | -- | 禁煙・喫煙 | 店内全面禁煙 |
| 駐車場 | 140台 (共用) | ペット同伴 | -- |
| 個室 | 半個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 | ||
| バリアフリー | 車いすで入店可 車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください | ||
| 飲み放題 | 飲み放題メニューあり | ||
| 外国語対応 |
外国語メニューあり ：
英語
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| 設備・サービス | カウンター席あり / ホテル内・ホテル直営 / きれいな夜景を見ながら / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 国・宗教別メニューご相談 / 日曜営業あり / 車寄せがある | ||
| 備考 | ※上記以外に専用駐車場6台有り ※駐車場は共用、専用ともご利用料金により無料 |
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