こだわり1 樽生ビール

おいしい樽生を飲める店

当店は樽生達人の認定店です!
厳しい基準をクリアし、樽生達人に認定されました。「毎日の洗浄」「適切なガス圧」「正しい注ぎ方」「きれいなグラス」を徹底し、一番おいしい状態でお客様にご提供しています!
ザ・プレミアム・モルツ取り扱っております。

こだわり2 焼酎にこだわる

20種類の本格焼酎

しみず厳選の芋焼酎をお楽しみ下さい。滅多に手に入らない逸品もご用意しています。
常時ご用意している予定ですが、売り切れる場合もありますので詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
ロック・水割り・お湯割りからお選び下さい。

  • ☆【森伊蔵 鹿児島 950円】
    幻の三大芋焼酎のひとつ。
    かめ壷による小仕込みを徹底し、細やかな味わいを作り上げた。

  • ☆【魔王 鹿児島 850円】
    幻の三大芋焼酎のひとつ。
    華やかな薫りと凝縮したエキス分と甘味は見事の一言。

こだわり3 日本酒にこだわる

常時40種の地酒を取り揃えます

「北海道 男山 純米」を始め、全国の日本酒が勢ぞろいしております!
メニューにはない、レアな日本酒も入手してます。詳しくは当店スタッフまで。
お好みのお酒がきっと見つかりますよ♪日本酒に合う料理もご用意しております!

  • ☆【新潟 〆張鶴純 純米吟醸 800円】
    優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい。
    スッキリとした後味が特徴。

  • ☆【新潟 北雪 純米 700円】
    佐渡の豊かな自然環境に残された棚田を活用した
    米造りから生まれた酒は、辛口にして飲み飽きせず、どんな料理にも合います。
    お燗やぬる燗でお楽しみください。

こだわり4 一品料理

器にこだわる

店内には、店主の手作り作品がたくさん。

  • 旬を取り揃えました。新鮮で美味しいお野菜や食材をご提供しております。

  • 〔しめさばの昆布〆〕昆布の旨みが生きている自慢の一品です。ご家庭ではなかなか味わえない旬の味をお楽しみください。

しみず
  • TEL03-3585-2066