こだわり1 タンドール料理

職人技!タンドリーチキン

高温の土窯で焼くタンドリーチキンは当店の自慢の逸品!
鶏肉や羊肉を串刺しにして焼く料理はお酒にもよく合います。ヨーグルトやパイナップルでしっかりお肉がやわらかくなったところに秘伝のマサラを投入。一晩以上じっくり漬け込んでから香ばしく焼き上げるので、中はジューシーで外はカリッと仕上がります。

  • 骨なしのタンドリーチキン(チキンティッカ)¥908(税込¥980)
    人気のやみつきチキンは、ランチバイキングでは、1ピース¥240(税込¥260)

  • コック達の技が光るタンドリー料理は肉類だけでなく、魚や野菜インドのカッテージチーズなど様々。
    盛り合わせのタンドリープラターもおすすめです。

こだわり2 食べ放題

ランチ!ディナー!バイキング!

マントラと言えば食べ放題!終日お腹いっぱいになれる人気のバイキングです。ランチは平日¥998(税込)土日祝は¥1198(税込)です。
ディナーバイキングは¥1950(税込)で焼き立てナンやカレーの他にも人気のインド料理サモサや生クリームとチーズのチキン、サラダやデザートと豊富な種類が大好評!!

こだわり3 コース

インドを堪能!各種コース料理

上野アメ横の喧騒を忘れる、隠れ家的マントラレストラン。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとコース料理はいかがでしょうか?少人数のパーティーから対応いたします。以前は「街コン」でご来店いただいたことも。
ご予算に合わせてのプランをご紹介しますので、日本語が話せる気さくなスタッフに是非ご相談ください!

こだわり4 インド宮廷料理

素材からこだわる濃厚北インドカレー

香り高いスパイシーなカレーはインドから取り寄せたスパイスが織りなすハーモニー。
インドカレーの中でもカシューナッツや生クリームなどを使用した、「こってり系」の北インドカレーは豪華な宮廷料理としても有名です。ホールスパイスとパウダースパイスの絶妙なブレンドの自慢のカレーはやみつき間違いなし!

こだわり5 料理長

心のこもったおもてなし料理

インド料理初心者さんは是非マントラへ。
ベテランのコックからホープの若手コックまで全員が心のこもった愛情たっぷりのインド料理を作ります。
難しいスパイスの配合より、愛情と笑顔が隠し味です。

  • 豪快にカレーを作るだけではありません。
    ひとさら、ひとさら、丁寧に盛り付けをします。
    目で見て「おいしそう!」と思っていただけるように
    こころを込めて盛り付けます。

  • シェフがおすすめするのは贅沢な「香り米」を使用した、インドの炊き込みご飯・ビリヤニです。
    鶏肉・マトン・野菜と選べます。

マントラ
  • TEL03-3835-0818