こだわり1 自慢の一品

〜沖縄・熊本食材フェア〜

生産者の愛情と豊かな自然に育まれた沖縄・熊本の食材を使用した料理をお楽しみください。

  • 夏の琉球八宝菜

  • 阿蘇自然豚のとんかつ タイガーナッツとクミンオイル添え

こだわり2 旬の素材

旬の味が楽しめるプレミアムコース

北海道・青森の厳選された食材をふんだんに使用した『隋コース』。地方特産の食材を厳選し、その調理法までこだわった期間限定のプレミアムコースです。また、上野店限定の選べるプリフィックスコースもおすすめ。人気の定番料理の中からお客様のお好きなお料理を選べる、贅沢コースです。

  • 贅沢なお料理が盛り沢山!ご家族、ご友人、自分へのご褒美...どのようなシチュエーションにもおすすめ。

  • 人気の定番料理ばかりをセレクトし、さらにその中からお客様のお好みのお料理をご選択できる『プリフィックスコース』。上野店限定のコースで、こちらも人気のおすすめコースです!

こだわり3 新鮮食材

素材へのこだわり

当店では『健康・安全・安心』をモットーに、中国産の食材は使用いたしません(代替のきかない一部食材・調味料を除く)。国産の食材にこだわり、有機減農薬野菜、生産者とお客様を結ぶ「ダイレクト産食」を推進して参ります。
また、美肌・美容効果、動脈硬化の改善効果が期待できる健康に良い米油を使用しております。

こだわり4 完全個室

大切なご会食におすすめ 円卓個室

5名様〜最大40名様までご利用いただける円卓個室。ご接待や大切なご会食におすすめの完全個室です。

  • 掘りごたつタイプの円卓個室。脚をおろして背もたれ付きの座イスにかけるので、ゆったりご利用いただけます。

  • 円卓の貸し切りで、最大40名様までご利用可能です。
    ※ご利用いただけるコースや最小人数に設定がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。

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