こだわり1 宴会コース

6月限定3980円鯛姿造りコース

6月限定!鯛姿造り付大漁刺身船盛りコース4980円(全8品)のコースが平日に限り3980円でお楽しみ頂けます。
この機会にぜひ鮮度抜群の鯛姿造りをお召し上がり下さい。

  • 【お宝船盛りと豪快丸鶏一羽コース】<7品>料理のみ2580円(飲み放題込み3980円)■皿鉢 小鉢3種盛合せ
    ■船盛り 豪快お宝船盛り■紙鍋 かぼちゃ団子と野菜のあご出汁炊合せ■焼物 季節野菜と生麩の2色田楽 ■豆冨 出来立て比叡湯葉豆冨 青さ餡かけ
    ■揚げ物 選べる丸鶏一羽料理■食事 海鮮ばらちらし鮨

  • 【宴会特典2】飲み放題を2時間に短縮いただくと『プレミアム飲み放題』全員サービス
    【宴会特典3】女子会・ママ会・シニアのお客様がお得! 飲み放題『半額650円』

こだわり2 宴会個室

完全個室の大宴会は60名まで

ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名~60名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。

  • 12~20名個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、用途に合わせてテーブル個室もございます。宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4~8名個室有、天井までしっかり区切られた完全個室です。プライベート・女子会・仕事帰りなど、しっかりおしゃべりしたい!はここで!!

こだわり3 炭火焼き鳥

新鮮! 一本一本店内仕込みです!

備長炭で焼き上げた 焼き鳥です。最高にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を店にて串打ち、調理しております。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください!
備長炭は、中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 備長炭には通常の炭では出せない上手さがあります。備長炭から発する熱は、最高1200度まで上がり、通常炭の約2倍になります。さらに、発する近赤外線により美味しさを閉じ込め、素材に炭の香りをのせ、表面は焦がさず香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 美味しいやきとりは日本が誇る「食文化」。
    塩焼きに使っている塩は、アルゼンチン・パタゴニア環境保護地区にあるコロラドグランデ塩湖で採取した、100%オーガニック塩のパタゴニアソルト。
    アンデス山脈の良質な雪解け水でできた湖塩と、完全天日干しからうまれた、安心・安全な大自然の贈り物です。

こだわり4 日本酒にこだわる

全国の杜氏が造る銘酒30種300円〜

純米 吟醸を中心に25種以上!定番人気酒から希少限定酒まで豊富な品揃え!
お酒を美味しい状態で提供する為、常温 冷 燗の温度にこだわりを持ち、季節限定の日本酒も随時ご用意しております。

  • 日本酒を粋に飲んでみたいと思いませんか。
    日本酒は、長い歴史の中でしなやかな感性とすぐれた技術で磨きあげられてきました。
    甘くて辛い「妙味の酒」。特定の料理を選ぶことなく、心身を癒し、ご縁をつなぎ、和(なごみ)に酔うお酒です

  • 世界無形遺産に内定された「和食」
    和食は食材の持ち味を引き出す世界に誇れる文化、その和食に合うのはやっぱり、和食とともに培われてきた「日本酒」。お料理とお酒は密接できっても切れない関係があります。是非、土風炉の串焼きを中心とした和食料理と日本酒をお楽しみ下さい。

こだわり5 牡蠣

全国の直送牡蠣をご賞味下さい

自信もってオススメ!!全国各地の獲れたて牡蠣を是非お召し上がりください!
真牡蠣さっと炙り、ガンガン焼き、牡蠣と青菜の塩炒め、牡蠣ちび鉄など様々な牡蠣料理をご用意しております。 漁師さんからお客様へ、最短距離での直送物流により、 抜群の鮮度と食の安心・安全を提供し続けます。

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