こだわり1 日本酒にこだわる

新潟・佐渡の日本酒40種類品揃え

新潟県・佐渡島の両津港から直送仕入れの日本海地魚や烏賊、海藻などを
新潟をはじめ、日本各地の地酒と一緒に味わうのが最高のひと時を与えてくれます。
新潟地酒の越乃景虎や北雪を満喫し、〆は新潟郷土料理『へぎ蕎麦』でお腹も心もいっぱいになります。

  • 佐渡の日本酒特価フェア!
    通常価格500円~550円をグラス1杯390円
    ・天領盃純米吟醸・金鶴本醸造・真稜純米酒・真野鶴純米辛口・北雪純米吟醸

  • 新潟・佐渡島地酒40種類以上の品揃え

こだわり2 炭火焼き鳥

備長炭使用厳選焼き鳥

本格炭火焼で楽しむ 串 魚 野菜
店内に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
串焼き25種、人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。

  • 越乃鶏ねぎ間串 

    新潟県産の越乃鶏を炭火でジューシーに焼き上げます

  • 越乃黄金豚黒糖炭火焼

    上質な脂と霜降りをご堪能下さい

こだわり3 宴会個室

完全個室の宴会は20名まで

ゆったり座れる掘りごたつ個室は12名~20名まで完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。

  • 10名半個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、用途に合わせてテーブル個室もございます。宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4名BOX有、区切られた半個室です。プライベート・女子会・仕事帰りなど、しっかりおしゃべりしたい!はここで!!

こだわり4 宴会コース

佐渡お宝盛りと越乃黄金豚セイロ蒸しコース

佐渡の特産の食材をふんだんに盛り込んだお宝盛り、ヘルシーな越乃豚せいろ蒸しがメイン。新潟名物旬魚焼漬け、原木椎茸炭火焼き、天ぷら〆はいなり鮨と野菜鮨まで入った納得のコースです。歓迎会・送別会はもちろん、接待やご友人とのお集まりにも是非ご利用ください。
お料理のみ2,680円 飲み放題込み3,980円 

  • 糸魚川の食材満載!佐渡産の紅ズワイ蟹を楽しめるコースです。歓迎会・送別会はもちろん、接待やご友人・ご家族とのお集まりにも是非ご利用くださいませ。お料理のみ2700円  飲み放題込み4000円  プレミアム飲み放題込み 4,350円

  • 佐渡の食材・お料理が少しずつ味わえる、佐渡うまいもの盛り合せ。お手ごろ価格でお楽しみいただけるコースです。歓送迎会、ご友人・ご家族でのお集まりなどにも是非ご利用くださいませ。お料理のみ2480円  飲み放題込み 3780円  プレミアム飲み放題込み 4130円

こだわり5 産地直送

佐渡産直食材使用

佐渡市推薦飲食店。埼玉では認定一号店。
食材の鮮度に自信があります。佐渡、新潟の魚介や珍味などを毎日直送にて仕入れしております。
生産者の顔が見える、産地が明確な食材を使用しております。新潟佐渡の漁師、農家さんからお客様へ直送物流により、 抜群の鮮度と食の安心・安全を提供し続けます。

  • 佐渡から直送で仕入れしております。
    佐渡島の自然の恵み豊かな大地で育った、農産物、海産物をご提供しております。

  • 今の時期は最高に佐渡の食材が楽しめます。
    佐渡産食材を板前が丹精込め調理し、安心、安全をモットーに御客様へ提供しております。

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