こだわり1 宴会コース

ぐるなび限定 3,980円 コース !!

ぐるなび限定 3,980円 コース 
女性のお客様にも人気♪テーブルで蒸し上げるせいろ蒸しは鶏・豚・野菜をヘルシーにお楽しみいただけます。最後はお口直しの抹茶アイス付きです!
4~6名様の個室席・団体様で22名様まで御座います。 
飲み放題込み 全部込み込みで 3,980円 !!!

  • ぐるなび限定 4,500円コース
    歓送迎会・宴会・同窓会に最適!鳥元自慢の水炊き鍋のお得なコース♪
    お鍋の時期にぴったりです。友人との集まり、会社の同僚、ご家族でのお集まりなどにも是非ご利用くださいませ!
    お席 2時間30分 ドリンクオーダー 2時間(席状況により2時間制

  • スペシャルコース
    通常4,700円(料理のみ)のコースでしか食べられない
    “比内地鶏 きりたんぽ鍋“を 3,700円(料理のみ)でご用意 今、人気、急上昇のコースです。
    お時間 2時間30分 飲み放題 2時間 飲み放題込み(税込)5,000円です。

こだわり2 炭火焼き鳥

焼き鳥焼くのは心意気!

備長炭で焼き上げた、鶏専門店の、焼き鳥です。最高にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を店にて串打ち、調理しております。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください!
備長炭は、中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 自家製の特製つくねは、しその香りやなんこつの食感も楽しめる絶品メニューです!味噌タレ・塩以外に梅しそやチーズなどの変わり種もございます。
    炭火串焼きに使用する味噌タレは、鳥元伝統の製法をかたくなに守り、丁寧に仕込んだものを使用しています。コクとうまみを持った飽きのこない味が魅力的な秘伝のタレです。

  • 美味しいやきとりは日本が誇る「食文化」。
    塩焼きに使っている塩は、アルゼンチン・パタゴニア環境保護地区にあるコロラドグランデ塩湖で採取した、100%オーガニック塩のパタゴニアソルト。
    アンデス山脈の良質な雪解け水でできた湖塩と、完全天日干しからうまれた、安心・安全な大自然の贈り物です。

こだわり3 完全個室

麹町の歓迎会・宴会は個室で

最大26名様まで完全個室でご用意。
2名様~6名様の個室のご用意ございます。
宴会コースも11コースと充実。ご予算に合わせてご利用ください。 麹町の歓迎会・宴会はぜひ個室でいかかがですか?

  • 11名様から16名様の個室です。
    お時間、お日にちより8名様から個室にてご利用できます。予約時にご相談ください。
    週の始め、土曜日、21持以降など穴場です。

  • 4名様から6名様の個室です。
    コースでも席のみでもご予約できますので、ご来店の際は、ぜひご予約下さい。
    いい時間帯は直ぐに埋まう人気のお席です。

こだわり4 数量限定

今月のおすすめ日本酒!

純米 吟醸を中心に15種以上
日本の代表する地酒からレア物まで津々浦々の日本酒をご用意しております。和食と日本酒はやっぱりおいしい!
今月は3本特別に仕入れをいたしました!常時おいてある日本酒とは別に仕入れをしました
今月 陸奥八仙 特別純米ひやおろし・菊姫 純米ひやおろし・一ノ蔵 特別純米辛口の3本

  • 菊姫 純米ひやおろし

    日本酒度 -2 酸度 1.2 Alc.度 14
    穏やかな香り、白ワインのような酸と凝縮した旨みのバランスが整い余韻も長く、柔らかく上品な旨みを味わえる

  • 一ノ蔵 特別純米 辛口

    日本酒度 +3 酸度 1.5 Alc.度 15
    穏やかで上品な香りと軽やかな風味の中にも米の旨味を感じる深みのある辛口

こだわり5 新鮮野菜

有機・減農薬野菜使用!

「美味しく食べてキレイに」をコンセプトに今人気のヘルシー野菜を使用した創作料理です。北海道の自社農園から直送した減農薬かぼちゃを始めとする豊富な北海道食材をふんだんに使用しています。契約農家の生産者の顔が見える安心安全な野菜を必要な時に必要なだけ収穫する為、新鮮で美味しい野菜を提供しております。

  • 「鳥元名物 水炊き鍋」

    たっっぷりの野菜と、鳥の旨味を凝縮した自家製水炊きスープ。最後の〆は大人気の卵雑炊で決まり!寒い冬は鳥元の水炊き鍋で、体の芯までぽかぽか温まります♪鳥元自慢の水炊き鍋をご堪能ください。

  • 「減農薬 こだわり野菜のバーニャカウダー」 

    契約農家が必要な時に必要なだけ収穫するため、新鮮で美味しい野菜を提供しております。GINTO銀座本店の口田グランシェフ監修のアンチョビの効いた本格ソースです。

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